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2023-02-11
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雖然海之戀喺公司附近，但一直都好少入嚟行。今次見到間日系嘅西式餐廳，裝修好靚，就入嚟試吓啦！因為臨近情人節，餐廳出面都放咗少少情人節嘅裝飾，除咗室內嘅位置，亦都有陽枱嘅位，望住海邊，都幾有情調。✨蟹肉牛油果船用咗完整一個牛油果做底，上面放咗滿滿兩球蟹肉，食落幾fresh。上面放咗好多黑白兩種芝麻，而底亦都有好多杏仁碎，令成碟前菜增加左唔同嘅香味之餘，都有唔同嘅口感。✨海膽三文魚子竹炭烏冬上面有完整嘅海膽，味道好新鮮。而三文魚子都落得好重手，幾乎每一啖都可以食到。醬汁主要係用咗啲cream，質感比較厚重，配上柔軟嘅竹炭烏冬，非常掛汁！✨烤彩虹芝麻脆皮羊架成碟餸一上到嚟五顏六色，非常吸引。羊架既熟度掌握得啱啱好，加咗外面少少嘅彩虹芝麻脆脆，做到外面脆口，內面柔軟肉汁豐富嘅效果。配菜用咗個蔬菜薯餅，識落有少少芝士既香味，外面焦香，都非常唔錯～✨荔枝檸檬梳打& Strawberry smoothie兩杯既果味都好重，唔算好甜！Strawberry smoothie 真係食到啖啖果肉，值得推介！
因為臨近情人節，餐廳出面都放咗少少情人節嘅裝飾，除咗室內嘅位置，亦都有陽枱嘅位，望住海邊，都幾有情調。
✨蟹肉牛油果船
用咗完整一個牛油果做底，上面放咗滿滿兩球蟹肉，食落幾fresh。上面放咗好多黑白兩種芝麻，而底亦都有好多杏仁碎，令成碟前菜增加左唔同嘅香味之餘，都有唔同嘅口感。
✨海膽三文魚子竹炭烏冬
上面有完整嘅海膽，味道好新鮮。而三文魚子都落得好重手，幾乎每一啖都可以食到。醬汁主要係用咗啲cream，質感比較厚重，配上柔軟嘅竹炭烏冬，非常掛汁！
✨烤彩虹芝麻脆皮羊架
成碟餸一上到嚟五顏六色，非常吸引。羊架既熟度掌握得啱啱好，加咗外面少少嘅彩虹芝麻脆脆，做到外面脆口，內面柔軟肉汁豐富嘅效果。配菜用咗個蔬菜薯餅，識落有少少芝士既香味，外面焦香，都非常唔錯～
✨荔枝檸檬梳打& Strawberry smoothie
兩杯既果味都好重，唔算好甜！Strawberry smoothie 真係食到啖啖果肉，值得推介！
蟹肉牛油果船
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海膽三文魚子竹炭烏冬
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海膽三文魚子竹炭烏冬
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烤彩虹芝麻脆皮羊架
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