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2018-02-13
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我倆，女兒及女婿齊齊放假，決定提早吃團年飯。上年曾經幫襯過覺得水準頗佳，於是在這裡吃飯。原先只考慮點幾款小菜，但見到這個四人套餐菜式不錯(推廣期有88折)，決定食豪少少。鴻運發財撈起 - “撈起”聽得多但未吃過，上枱 時由侍應講一些吉利語句後， 加麻油，麻醬等其他醬料撈勻 後進食，配料有生三文魚，薄 脆，蟶子乾及菜蔬絲，不錯。蘭花扒南日鮑魚 - 每人一隻，入味有咬口。莆田海參大蝦聚寶盆 - 有大蝦，蘿蔔，冬菇， 紫菜，荷蘭豆等配菜。 清蒸老虎斑 - 雖然細條一點，但肉多蒸得 恰好。脆皮蒜香雞 - 上次幫襯時已試過，今次再吃依 然皮脆肉滑及不肥膩，不俗。其他如家常燜筍乾，滷水自製豆腐，上湯時蔬，媽祖麵線及紅豆沙芋圓等雖然較為普通，但整體來說是
鴻運發財撈起 - “撈起”聽得多但未吃過，上枱
時由侍應講一些吉利語句後，
加麻油，麻醬等其他醬料撈勻
後進食，配料有生三文魚，薄
脆，蟶子乾及菜蔬絲，不錯。
蘭花扒南日鮑魚 - 每人一隻，入味有咬口。
莆田海參大蝦聚寶盆 - 有大蝦，蘿蔔，冬菇，
紫菜，荷蘭豆等配菜。 清蒸老虎斑 - 雖然細條一點，但肉多蒸得
恰好。
脆皮蒜香雞 - 上次幫襯時已試過，今次再吃依
然皮脆肉滑及不肥膩，不俗。
其他如家常燜筍乾，滷水自製豆腐，上湯時蔬，媽祖麵線及紅豆沙芋圓等雖然較為普通，但整體來說是不錯的，這頓團年飯吃得滿足，雖然是貴了一點。
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