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2010-05-12
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或者外面有很多地方,一樣可吃到冰凍紅豆沙,但是一想到冰凍紅豆沙,第一時間就會想到去崇光後面的老字號"利苑".由二十頭吃到三十頭,大大話話十多年,由當年來吃生鯇魚片,到現在一味吃紅豆沙,此店的凍紅豆沙,是一早整定放在碗內,再放入可樂櫃雪住來備用,客人一叫,即刻拿出來奉上.與在灣仔春園街賣奶茶的"金鳳",其凍奶茶的原理大致相同.多年來也是如此,起碼近十一年也是.多年前曾有人同我講過此店的紅豆沙,將紅豆沙放在可樂櫃上,有裝假狗之嫌?哈哈哈,其實有什麼問題?既然好些女人帶胸圍加塊Pad,也大聲窒呼理所當然,可樂櫃雪紅豆沙,並沒有什麼大不了.雖然利苑的紅豆沙比較稀,味道比較單調,只得一味甜.但是冰凍的感覺,配上甜味是美妙,如果加上陳皮香,還是熱吃吧.三年沒有來,價錢比上次來貴了$2,在銅鑼灣街頭行來行去,為搏潮流雜誌影Snap的潮人來說,跟本不當一回事,但他們寧在後面的板系壽司,派對等候入場打喪屍,也未必來吃個麵,吃碗紅豆沙呢.PS:看回小弟十年前為此店的食評,原來是貴網的第一千個食評,也算是小小的里程碑.http://www.openrice.com/restaurant/commentdet
由二十頭吃到三十頭,大大話話十多年,由當年來吃生鯇魚片,到現在一味吃紅豆沙,此店的凍紅豆沙,是一早整定放在碗內,再放入可樂櫃雪住來備用,客人一叫,即刻拿出來奉上.與在灣仔春園街賣奶茶的"金鳳",其凍奶茶的原理大致相同.
多年來也是如此,起碼近十一年也是.
多年前曾有人同我講過此店的紅豆沙,將紅豆沙放在可樂櫃上,有裝假狗之嫌?哈哈哈,其實有什麼問題?既然好些女人帶胸圍加塊Pad,也大聲窒呼理所當然,可樂櫃雪紅豆沙,並沒有什麼大不了.雖然利苑的紅豆沙比較稀,味道比較單調,只得一味甜.但是冰凍的感覺,配上甜味是美妙,如果加上陳皮香,還是熱吃吧.
三年沒有來,價錢比上次來貴了$2,在銅鑼灣街頭行來行去,為搏潮流雜誌影Snap的潮人來說,跟本不當一回事,但他們寧在後面的板系壽司,派對等候入場打喪屍,也未必來吃個麵,吃碗紅豆沙呢.
PS:看回小弟十年前為此店的食評,原來是貴網的第一千個食評,也算是小小的里程碑.
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1000
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