Texas Burger (Closed)

我喜愛在維園打波因為往往做完運動就很累，不想週圍找地方食嘢！而清風街一帶食肆林立，各式美食任我們選擇。今次見到一間Texas Burger, 想起很久沒吃漢堡，即興走進店內。餐廳不算大細細間, 入到去見其佈置好有美式風格!可容納若二十餘客人。店鋪提供多款 burger 外，亦有小食、沙律、意粉、甜品、奶昔等。除咗堂食之外原來還有外賣速遞方便附近或趕時間人仕。服務員招呼我們坐下並遞上餐牌，並向大家推介一欸素食漢堡。因年青人近來興食素話養生，所以很多食肆為配合市場需要都要搞搞新意思。熱情果梳打 $26Ocean Love $58牛油果沙律 68先來一個沙律清一清腸胃。雖然份量較少，兩人食是OK的。幸好沙律菜夠新鮮，加上紅椒絲和粟米色彩燦爛；增加食慾，再混合埋D薄脆卽時口感豐富不少。未來素食漢堡 $88素食漢堡扒用了大豆蓉做成，廚師以自家製手法令無論口感和質地都好似是牛肉做的扒。加上濃味芝士再配以牛油果，新鮮生菜及蕃茄；大大減低油膩感。 而麵包烘得外面脆身，素食扒食落很 juice，洋蔥蓉惹味。因這包包很大個，扒又厚身夾埋各樣配料，層次感豐富。雖然不能一口吃下去，但吃完整個包包感覺非常滿足。