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2024-03-10
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行到一半街突然落起大雨,去附近食店避下雨兼食個下午茶先。原來建業街間常得館搬咗過嚟西菁街,餐牌冇變喎,好掛住佢哋個湯底,今日就食佢啦。⭐湖南麻辣牛肉米線朋友叫咗麻辣牛肉米線,店主話佢哋嘅湖南米線係正宗煮法,不過牛肉就改咗做港版,切大舊啲同埋份量多啲,仲話啲牛肉用咗四十幾種香料嚟煮,色香味俱全。朋友第一次食就大讚好味,啲牛肉勁正喎,湯底辣中帶鮮,好味到湯都飲晒🤤⭐自製泡椒肥腸米線自己就叫咗肥腸米線,呢款個湯底用咗泡椒,啲泡椒都係店家自己浸嘅。叫小辣我覺得啱啱好,雖然湯面見到好多辣椒油,但其實唔算辣,而且加咗泡椒辣中帶酸更香口,仲有啲花椒子有少少麻味添。店主話啲肥腸每日新鮮由上水屠房運黎,食落香口肥美有咬口,係正喎😍⭐紅油抄手仲叫咗份店家推介嘅紅油抄手,呢款湯底又唔同上面兩種,鹹鮮中帶酸辣,都好好味。抄手皮滑肉鮮,滑捋捋嘅口感好正啊😋⭐凍檸茶 & 凍奶茶食辣嘢都係要整返杯凍飲嘅,跟餐可以用優惠價加奶茶咖啡、汽水或者王老吉,凍飲大大杯茶底濃,不過我覺得叫少甜都係甜咗啲,下次都係要走甜啦,哈哈。明明係諗住入嚟食過下午茶避下雨,點解最後食咗咁多嘢嘅😳不過又真係好好味,全部都冇介紹錯。
原來建業街間常得館搬咗過嚟西菁街,餐牌冇變喎,好掛住佢哋個湯底,今日就食佢啦。
⭐湖南麻辣牛肉米線
朋友叫咗麻辣牛肉米線,店主話佢哋嘅湖南米線係正宗煮法,不過牛肉就改咗做港版,切大舊啲同埋份量多啲,仲話啲牛肉用咗四十幾種香料嚟煮,色香味俱全。朋友第一次食就大讚好味,啲牛肉勁正喎,湯底辣中帶鮮,好味到湯都飲晒🤤
⭐自製泡椒肥腸米線
自己就叫咗肥腸米線,呢款個湯底用咗泡椒,啲泡椒都係店家自己浸嘅。叫小辣我覺得啱啱好,雖然湯面見到好多辣椒油,但其實唔算辣,而且加咗泡椒辣中帶酸更香口,仲有啲花椒子有少少麻味添。店主話啲肥腸每日新鮮由上水屠房運黎,食落香口肥美有咬口,係正喎😍
⭐紅油抄手
仲叫咗份店家推介嘅紅油抄手,呢款湯底又唔同上面兩種,鹹鮮中帶酸辣,都好好味。抄手皮滑肉鮮,滑捋捋嘅口感好正啊😋
⭐凍檸茶 & 凍奶茶
食辣嘢都係要整返杯凍飲嘅,跟餐可以用優惠價加奶茶咖啡、汽水或者王老吉,凍飲大大杯茶底濃,不過我覺得叫少甜都係甜咗啲,下次都係要走甜啦,哈哈。
明明係諗住入嚟食過下午茶避下雨,點解最後食咗咁多嘢嘅😳不過又真係好好味,全部都冇介紹錯。
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