覓食家

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之前已經食過一次，見面書好多谷友評價甚高。於是某個星期六去會一會佢。當時舊舖見門面不大，而且還有不少食客等位，因此果斷叫雞脾配意粉外帶上車食。一接過外帶一刻已經發現雞脾與意粉分開裝盛。雞脾用上紙袋裝盛。我唔知紙袋同發泡飯盒價錢幾多，但用紙袋裝就唔會用發泡膠飯盒咁上倒汗水之餘仲可以將多餘油份繼續吸收，令到炸雞脾脆度保持更久。意粉就不用多說，一般人貨色，撈上生黃太陽蛋拌食會比較好。搬舖後門面大了，但因要趕回公司所以只能外帶。炸脾即使經過20多分鐘車程依然維持到脆度，值得翻食。