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2016-12-14
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係眾多工廈林立嘅觀塘，竟然可以搵到米芝蓮三星嘅Fine Dining，都真係有啲驚奇，但係價錢又未去到獅子開大口嘅地步，所以搵埋為食朋友去摘 下美食嘅星~~由於附近都係工廈為主，所以相信午市會更加繁忙，所以星期四晚上都無咩客人。裝修方面都有一種簡單得又幾別致嘅感覺，可能無咩客人嘅關係，我地被安排到卡位到坐，而且都好闊落待應都好快遞上餐牌，仲好細心咁推介餐廳嘅菜式添，我地最後要咗兩個套餐落單之後就有一籃麵包，分別有酥皮條同類似法包嘅麵包，仲跟埋秘製嘅醬，酥皮條口感非常酥化，另外個麵包就口感鬆軟，而且有啲濕潤，唔會太乾其中一個前食係溫泉蛋配野菌及法國火腿，擺盤都不失貴氣，一拮穿溫泉蛋，雖然蛋黃無好似湧泉咁出，但係中間都可見係半熟嘅。拌埋啲爽脆嘅野菌粒一齊食，味道好配合，之後再放係香脆嘅法包片到，一齊放落口，真係口感豐富，另外風乾火腿為成道菜式增添咗啲鹹味，令味道提升接著下一道前菜係北海道帶子配柚子醋汁，生鮮帶子片唔會太薄，都有啲厚度，柚子醋汁嘅味道唔夠出，但係都可以品嚐到少少嘅清新味道，都幾開胃嘅食完前菜，就緊係到主菜香煎帶子伴野菌芝士黑松露醬意大利飯，表面睇落唔係太稠，有啲稀同水，而且都
由於附近都係工廈為主，所以相信午市會更加繁忙，所以星期四晚上都無咩客人。裝修方面都有一種簡單得又幾別致嘅感覺，可能無咩客人嘅關係，我地被安排到卡位到坐，而且都好闊落
待應都好快遞上餐牌，仲好細心咁推介餐廳嘅菜式添，我地最後要咗兩個套餐
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