王家沙．花樣年華 (金朝陽中心) (Closed)

重新裝修過後的登龍街，在商廈臨立的銅鑼灣別有一番景象。今次來試試王家沙花樣年華，新潮的紅黑配色，裝潢摩登又時尚，確實吸睛！中式的滬菜結合了創新的設計成為既摩登又新潮的上海菜，當然吸引我地呢d年輕人的青睞。前菜糖心蛋，煙薰味道夠香，蛋亦夠滑陳醋海蜇頭，海蜇夠爽口，酸酸甜甜陳醋汁十分開胃小籠包皮薄多汁，不俗煎餃香脆可口，但餡料就一般上海排骨炒年糕略嫌醬汁太多，太咸，味道亦不見突出茶葉雞皮脆肉嫩，又夠香口，值得推介既然食得上海菜怎少得了上海甜點呢！必點豆沙鍋餅，甜度剛剛好香蕉高力豆沙，偏甜了點，吃多有點漏！整體來說菜色不俗又多選擇，下次想食上海菜值得一試！