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2015-10-12 2313 views
之前剛開業的時候試過一兩次,有些小菜非常出色,有些確實平平無奇,視乎師傅那天的水準。店內的裝修以中式為主,位置都算寬敞舒適。但這次光顧人流明顯比之前冷清不少。普通的菜式配上一個搞鬼的名稱和賣相,顯得生動許多。但價錢相對較外面貴,而且份量偏少。既然是中菜,免不了茶芥,茉莉花茶,味道一般。巨峰提子紅茶 & 荔枝紅茶之前只要叫飲品就可以免去茶位的收費,可惜現在優惠沒有了。【溫馨提示:飲品有一杯$18或一壺$32的收費,其實一杯和一壺的份量是一樣的,所以...你懂的】鮑魚雞粒豆腐煲每次光顧一定會點的石鍋系列,貪圖它熱辣辣,吃到最後還能保持溫度。豆腐切粒輕微油炸後,外層焦香內裡還保持嫩滑,鮑魚切粒後,入味彈牙,醬汁調味適中,配上白飯一流。乾煸四季豆因為男友不吃辣,走辣後的四季豆明顯失色不少。不過味道還是不錯,男友甚喜歡。陳年花雕醉石鍋雞沒有吃到酒的香味,雞熟度剛好,嫩滑多汁,香蔥吸收了醬汁,很滋味..白飯白飯不是用碗,而是用砵。可能是因為人客少,所以服務都比較周到細心。
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之前剛開業的時候試過一兩次,有些小菜非常出色,有些確實平平無奇,視乎師傅那天的水準。
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店內的裝修以中式為主,位置都算寬敞舒適。但這次光顧人流明顯比之前冷清不少。
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普通的菜式配上一個搞鬼的名稱和賣相,顯得生動許多。但價錢相對較外面貴,而且份量偏少。
茉莉茶
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既然是中菜,免不了茶芥,茉莉花茶,味道一般。
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巨峰提子紅茶 & 荔枝紅茶
之前只要叫飲品就可以免去茶位的收費,可惜現在優惠沒有了。【溫馨提示:飲品有一杯$18或一壺$32的收費,其實一杯和一壺的份量是一樣的,所以...你懂的
鮑魚雞粒豆腐煲
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鮑魚雞粒豆腐煲
每次光顧一定會點的石鍋系列,貪圖它熱辣辣,吃到最後還能保持溫度。豆腐切粒輕微油炸後,外層焦香內裡還保持嫩滑,鮑魚切粒後,入味彈牙,醬汁調味適中,配上白飯一流。
乾煸四季豆
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乾煸四季豆
因為男友不吃辣,走辣後的四季豆明顯失色不少。不過味道還是不錯,男友甚喜歡。
花雕雞
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陳年花雕醉石鍋雞
沒有吃到酒的香味,雞熟度剛好,嫩滑多汁,香蔥吸收了醬汁,很滋味..
白飯
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白飯
白飯不是用碗,而是用砵。

可能是因為人客少,所以服務都比較周到細心。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-10-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$230 (Dinner)
Recommended Dishes
鮑魚雞粒豆腐煲
乾煸四季豆
花雕雞
白飯