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2022-08-07
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見坊間對呢間評價好壞參半，一路糾結應唔應該到訪🤨不過最後都係比左個機會佢🫣餐廳室內樓底好高，環境摩登時尚，假日會分兩輪既關係，等緊第二輪之際，侍應帶我地去天台坐，估唔到景觀好開揚打卡一流🌃食物整體比預期有水準，慶生既話仲可以係甜品上面寫字，會附送煙花蠟燭，同埋即影即有，服務都幾貼心周到😍Tapas（6.5/10）鋪上芝士同巴馬火腿，可惜包身入口偏韌🍞▪️ Southern Seas（7.5/10）💲178帶子口感軟嫩，鋪左係幼滑既牛油果蓉上，配上檸檬香醋同橄欖油，再加左啲帶有東南亞風味既香茅同埋炸蒜片🧄略嫌調味比帶子鮮味強烈，好似有少少喧賓奪主▪️ Bikini Sobrasada（8/10）💲128呢個價係四件，但侍應見我哋五個人，就問要唔要加多一件，埋單都無留意單價係幾多😳賣相雖則軟塌普通左啲，但其實有多重味道驚喜🤫多士經過烤烘，包身外脆內軟，有牛油香之餘，又帶啲蜜糖甜，芝士呈半溶狀態，會有少許拉絲效果，仲有陣陣鹹香🧀▪️ Suckling Pig（7.5/10）💲288同樣地本身係得四件，我地額外要多一件🫢就咁睇都幾似脆身既燒腩仔咁😂乳豬個皮的確薄身香脆，肉質比預期中嫩得多，而且保持到
Tapas（6.5/10）
Tapas
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鋪上芝士同巴馬火腿，可惜包身入口偏韌🍞
▪️ Southern Seas（7.5/10）💲178
Southern Seas
$178
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帶子口感軟嫩，鋪左係幼滑既牛油果蓉上，配上檸檬香醋同橄欖油，再加左啲帶有東南亞風味既香茅同埋炸蒜片🧄略嫌調味比帶子鮮味強烈，好似有少少喧賓奪主
▪️ Bikini Sobrasada（8/10）💲128
Bikini Sobrasada
$128
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呢個價係四件，但侍應見我哋五個人，就問要唔要加多一件，埋單都無留意單價係幾多😳賣相雖則軟塌普通左啲，但其實有多重味道驚喜🤫多士經過烤烘，包身外脆內軟，有牛油香之餘，又帶啲蜜糖甜，芝士呈半溶狀態，會有少許拉絲效果，仲有陣陣鹹香🧀
▪️ Suckling Pig（7.5/10）💲288
Suckling Pig
$288
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同樣地本身係得四件，我地額外要多一件🫢就咁睇都幾似脆身既燒腩仔咁😂乳豬個皮的確薄身香脆，肉質比預期中嫩得多，而且保持到肉汁，唯獨係份量偏少唔夠喉
▪️ Paella Barcelona（7.5/10）💲428
Paella Barcelona
$428
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青口、蜆肉、魷魚、蝦一概都新鮮，飯底份量都唔少，飯粒飽滿，吸收曬海鮮精華幾入味，仲會有少少飯焦🥘見到有人話太鹹，但係呢日我又唔覺
▪️ Dos Dias Patatas（8/10）💲118
Dos Dias Patatas
$118
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咁有心思既千層薯不得了，絕對係成餐既精髓所在😱外層非常酥脆，再咬落係好粉嫩既薯仔，配上濃稠既蛋黃醬，加埋辣椒粉，兩者相輔相成好惹味，感覺唔油膩🥔
▪ Churros with Chocolate and Vanilla Ice Cream（7/10）💲88
個人會鍾意脆返啲既Churros，但玉桂香係唔錯，配上附有焦糖脆脆既雲呢拿雪糕😳
▪️ Banana Drama（7.5/10）💲78
Banana Drama
$78
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切開朱古力心太軟，係好似湧泉咁流心，味道香濃，甜度唔太高，焦糖香蕉味雪糕比較少有，味道都唔會係假既香精味🍌
▪️ Quiero Mas Sangria (Tinto)（7.5/10）💲428 (Jar)
水果有蘋果、藍莓、士多啤梨等，初初飲落果味重，感覺清新容易入口，不過餘韻既酒味其實都唔弱，最重要係唔似藥水味🤣
🔎 整體評分（8/10）
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