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2016-08-11
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最近很多食肆都推行特價菜餚, 有些價錢甚至五折以上, 所以今晚外出踫踫運氣。經過這食店, 門口放着一個牌寫着"特色松子魚 推廣價 $98(原價是$268)", 已被此深深吸引著, 侍應生馬上前來介紹説這條魚足夠二人份量, 於是今晚決定在此吃晩飯。四年前亦曾在此食店吃過晚飯, 今晚可算是舊地重遊。門口放置了兩張看似有歷史痕跡的椅子, 帶出了老上海的懷舊風格。復古懷舊的餐桌和椅子, 配襯著摩登的吊燈, 別有一番韻味。抬頭仰望那盏吊扇, 仿似走進了五六十年代的上海。店内除了放置二十多張四人, 六人圓枱之外, 最特別是靠牆的五張半圓型梳化椅, 帶㸃懷舊且前衛風格。連茶葉鑵都不忘用懷舊器名盛載, 旁邊放一盤蘭花㸃聚, 優雅中帶㸃脱俗。我們㸃了一壺龍井茶, 水温剛好使茶味甘香, 翻冲多次都不會感覺到淡。菜脯是前菜, 甜甜味道咬落爽脆, 是餐前的良伴。餐牌以耀眼紅色為封面, 原來這裡已有三十年歷史, 能製作出正宗上海菜, 同時亦拿了不少獎項。看過餐牌後㸃選了下列菜餚:特製生拆蟹粉小籠包( $64-2隻)份量比一般的小籠包大, 一小撮蟹粉釀在小籠包頂部。吃小籠當然少不了鎮江浙醋, 醋裡放了蒜粒, 沾上
經過這食店, 門口放着一個牌寫着"特色松子魚 推廣價 $98(原價是$268)", 已被此深深吸引著, 侍應生馬上前來介紹説這條魚足夠二人份量, 於是今晚決定在此吃晩飯。
四年前亦曾在此食店吃過晚飯, 今晚可算是舊地重遊。
門口放置了兩張看似有歷史痕跡的椅子, 帶出了老上海的懷舊風格。
復古懷舊的餐桌和椅子, 配襯著摩登的吊燈, 別有一番韻味。
抬頭仰望那盏吊扇, 仿似走進了五六十年代的上海。
店内除了放置二十多張四人, 六人圓枱之外, 最特別是靠牆的五張半圓型梳化椅, 帶㸃懷舊且前衛風格。
連茶葉鑵都不忘用懷舊器名盛載, 旁邊放一盤蘭花㸃聚, 優雅中帶㸃脱俗。
我們㸃了一壺龍井茶, 水温剛好使茶味甘香, 翻冲多次都不會感覺到淡。
菜脯是前菜, 甜甜味道咬落爽脆, 是餐前的良伴。
餐牌以耀眼紅色為封面, 原來這裡已有三十年歷史, 能製作出正宗上海菜, 同時亦拿了不少獎項。
看過餐牌後㸃選了下列菜餚:特製生拆蟹粉小籠包( $64-2隻)
份量比一般的小籠包大, 一小撮蟹粉釀在小籠包頂部。
特製生拆蟹粉小籠包
$64
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特製生拆蟹粉小籠包
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特製生拆蟹粉小籠包
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特製生拆蟹粉小籠包
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粉絲色澤金黄, 加埋肉碎和碎辣椒一起炒帶㸃香辣味, 不知是否迎合香港人注意健康口味, 味道略清淡。
它的名字的來由是螞蟻(肉碎)爬上樹上(粉絲像樹木的紋路), 而這樹木彷似不太健康所以吸引小數螞蟻(意思肉碎份量略小)。
每人有3小碗, 份量算是較多。
螞蟻上樹
$78
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如果只看菜名, 真的不知道是什麼菜餚, 答案原來是東坡肉。
賣相出色, 像一份禮物用稻草包裹着, 荷葉餅沾上特製醬汁份外美味。
金牌稻草肉(配荷葉餅)
$84
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金牌稻草肉(配荷葉餅)
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金牌稻草肉(配荷葉餅)
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正所謂慢功出細貨, 期待已久的松子魚終於上枱, 我們都差不多等了1小時, 賣相出色, 魚頭微微向上, 很神氣。
特色松子魚
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特色松子魚
$98
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今晚品嚐了一餐美味上海菜, 真是滿足啊！
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