撈喜 (Closed)

筲箕灣食肆琳立，各式其式；撈喜勝在以鮑參翅肚做主調，並且價格便宜。海味類除價格昂貴外，煮理步驟相對繁複，很少小店會選擇作主打。餐廳裝潢簡潔，雅座不多，但企理舒適。這個星期推介菜式是蒜香龍蝦濶條麵，當然要點來品嚐蒜香龍蝦濶條麵 $68濶麵條軟硬適中，用上黑胡椒、蒜蓉的忌廉汁，旁邊有半隻蒜香龍蝦，賣相吸引😍😍。龍蝦先泡油再加蒜蓉焗，蝦殼甘香。色香味俱全。👍🎉🎉招牌花膠撈麵 $68賣相豪華味道佳，花膠是用刀叉享用的尺碼，腍滑無腥味，感覺很虛榮😍😍；冬菇厚腍入味，蠔油汁也調很好，粗麵撒上一把蝦子，可謂無漏的一個撈麵。💯💯花膠燉雞湯 $58這個湯是美人恩物😍😍，燉湯清澈鮮甜，杞子大大粒，原件花膠筒，是看得見的骨膠原😍😍，還有雪蓮子，激讚 ！😍😍香煎鹿兒島牛柳粒 $48外層微微煎香，內裏剛剛熟透，有咬口無韌度，中間微微粉紅色的，配個蛋黃芥辣汁，有姿勢又有實際，美味 😍蜜椒雞中翼 $28熱辣辣上枱，皮脆鬆化有蜜汁，加上黑白雙殺，睇得又食得 😋😋下次再到筲箕灣，一定要再幫襯。😍😍😍