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2020-12-10
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約同事返工前午餐，揀了呢間餐廳，在商場頂層，店面不大，是茶餐廳格局，桌椅略迫，餐具都在桌子抽屜中！秘製醬油撈麵套餐（$85）牛腩羅宋湯：足料材料多，牛腩肥瘦相間，淋身入味，湯橙紅色蔬菜味道夠濃，略有油香，好味醬油撈麵：上海麵最夾醬油味道，煙韌彈牙，醬油夠濃，蔥花提鮮，好味溏心蛋：醬油浸，蛋白夠味彈牙，蛋黃剛剛熟到溶岩狀，好味熱檸茶：茶較淡口，正常凍檸茶（跟餐+$3）同事嘅汁燒豬髀肉（$18）一碟兩片薄切豬髀，喜歡瘦肉多，肉味夠，入味又唔會過鹹！好味（不過喜歡肥肉嘅人不要點）香煎雞扒（$23）皮脆肉唔嚡（未去到滑嘅地步）我唔食皮，雞肉入味唔過鹹店員爽快，我哋問佢雞扒可唔可以切，佢細心解釋因應不同大小厚度，由廚師決定！走時剛好見到收銀櫃旁有冰好嘅湯買！店員笑笑解說！（不是銷售）食物及服務都好
約同事返工前午餐，揀了呢間餐廳，在商場頂層，店面不大，是茶餐廳格局，桌椅略迫，餐具都在桌子抽屜中！
秘製醬油撈麵套餐（$85）
羅宋湯
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牛腩羅宋湯：足料材料多，牛腩肥瘦相間，淋身入味，湯橙紅色蔬菜味道夠濃，略有油香，好味
醬油撈麵
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醬油撈麵：上海麵最夾醬油味道，煙韌彈牙，醬油夠濃，蔥花提鮮，好味
溏心蛋
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溏心蛋
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溏心蛋：醬油浸，蛋白夠味彈牙，蛋黃剛剛熟到溶岩狀，好味
凍熱檸茶
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熱檸茶：茶較淡口，正常
凍檸茶（跟餐+$3）同事嘅
豬髀
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汁燒豬髀肉（$18）一碟兩片薄切豬髀，喜歡瘦肉多，肉味夠，入味又唔會過鹹！好味（不過喜歡肥肉嘅人不要點）
雞扒
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香煎雞扒（$23）皮脆肉唔嚡（未去到滑嘅地步）我唔食皮，雞肉入味唔過鹹
店員爽快，我哋問佢雞扒可唔可以切，佢細心解釋因應不同大小厚度，由廚師決定！走時剛好見到收銀櫃旁有冰好嘅湯買！店員笑笑解說！（不是銷售）
食物及服務都好
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