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2021-07-20
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利口福快餐店的鎮店之寶，除了流心芝士豬扒包，今日打算先試另一名物—珍寶沙嗲牛肉包。必需要提的就是其靈魂—沙嗲汁，個人認為汁太甜，也只吃到大量甜味，當中只帶有 少少極微的辣味，沒有花生醬味，沙嗲汁也過於流質而欠缺口感，可能沒有下花生醬？另外，如可提高一點鹹度，應該可以平衡到其甜味。牛肉方面，份量還好，面的牛肉大多嫰滑，沒有根，但底部的就大多多根。 洋蔥也過生，不能帶出洋蔥甜味。而麫包更沒有可取之處，它只有底部烤得有少少香脆， 可以勉強入口，但整體包的質地一點也不軟熟，再加上大量的沙嗲汁，令其麪包變得太濕太笠。小店位置不算太好，位於小巷旁，店內不多，枱大多放在小巷。當天天氣不算太熱，所以環境還可接受。 但是服務態度則有大大改進空間，不要只催促收錢，當客人還在下單時
必需要提的就是其靈魂—沙嗲汁，個人認為汁太甜，也只吃到大量甜味，當中只帶有 少少極微的辣味，沒有花生醬味，沙嗲汁也過於流質而欠缺口感，可能沒有下花生醬？另外，如可提高一點鹹度，應該可以平衡到其甜味。
牛肉方面，份量還好，面的牛肉大多嫰滑，沒有根，但底部的就大多多根。 洋蔥也過生，不能帶出洋蔥甜味。
而麫包更沒有可取之處，它只有底部烤得有少少香脆， 可以勉強入口，但整體包的質地一點也不軟熟，再加上大量的沙嗲汁，令其麪包變得太濕太笠。
小店位置不算太好，位於小巷旁，店內不多，枱大多放在小巷。當天天氣不算太熱，所以環境還可接受。
但是服務態度則有大大改進空間，不要只催促收錢，當客人還在下單時
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