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2021-01-03
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雖然韓國鼎鼎大名的多士店EGG DROP尚未進軍香港,但近年亦有不少本地小店專賣類似的口袋型三文治,其實更加值得我們支持,而位於太子的Tic Tac Toast正正就是其中一間。由於以外賣為主所以店內亦只有一個座位,不過裝潢設計仍別具心思,粉藍色主調再配以七彩瓷磚牆,更有不少支持香港的裝飾。多士一共有十二款之多,最近換上新餐牌,除了增設了黑椒豬手酸菜多士、大蝦帶子芒果多士及煎半熟吞拿魚檸檬蛋黃汁多士三款新口味外,各款多士另加$10更可以改為蛋包飯配茄汁或日式咖喱汁。大蝦帶子芒果多士 ($55)透過玻璃可見多士全部即叫即做,厚多士加上牛油烘至金黃酥脆,邊位焦脆而且充滿牛油香,不過只有微溫,個人意見認為如果更加燙熱會更上一層樓。餡料配上沙律醬及芒果酸甜清爽,大蝦及帶子份量十足亦保持爽彈,實在物有所值。泡菜黑毛豬蛋包飯 ($58)蛋包飯可選配茄汁或日式咖哩汁,蛋皮煎得濕潤軟滑而中間的茄汁飯粒粒飽滿分明。黑毛豬肉質軟嫩再加上芝士炙燒,脂肪豐腴並充滿油香,配以酸甜微辣的泡菜正正能夠中和油膩感。明太子煎飯團 ($18)飯團煎得焦脆與煲仔飯飯焦有異曲同工之妙,配上鹹鮮味濃的明太子簡簡單單卻令人滿足。
大蝦帶子芒果多士 ($55)
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泡菜黑毛豬蛋包飯 ($58)
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明太子煎飯團 ($18)
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