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2012-07-10
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來洪水橋這小區其實是打算試試得獎奶茶王,但在炎熱天氣警告下艷陽高掛的下午,想到要穿過地下隧道到對面馬路的奶茶王時又有點卻步,況且看到奶茶王的人客絡繹不絕,懶蟲上身的我即時將吃飯地點改到同區步程較近的社企餐廳--悠閒閣。有點遠離輕鐵站及大馬路的社企餐廳看似很難找,其實從洪水橋輕鐵站前的馬會及垃圾站中間的道路向前走,經過一家泰國餐廳及一段路後,大廈地下有個座地牌子的地方就是這家悠閒閣了。洪水橋人流真的不多,尤其這幾幢大廈人流更稀,偌大餐廳在平日下午人客只有三四,店裡雖有水晶燈但較深入部份的座位光線明顯較暗,我被笑容可掬的女侍應安排坐在光線最充足的近門口沙發位,拍照時就方便很多! 店裡除舒適沙發位外,還有一些傳統一點的餐桌,用餐時是較坐沙發的好,不過沙發位置又較合慵懶地吃下午茶。女侍笑意盈盈的放下清水後慢慢研究餐牌,同時發覺餐廳裡空間感極大,座位基本都有綠油油植物在旁,本以為是人造植物,原來是需要澆水的真實植物!! 綠意植物加上店外的樹木綠蔭,視覺也算得舒適的,起碼比屯門店開揚得多。是日餐湯為磨菇湯,淡灰顏色的菇湯味道不太香,湯底未夠綿稠,菇碎未至於密麻麻,喝來較稀薄的口感;可能已過午餐時間
來洪水橋這小區其實是打算試試得獎奶茶王,但在炎熱天氣警告下艷陽高掛的下午,想到要穿過地下隧道到對面馬路的奶茶王時又有點卻步,況且看到奶茶王的人客絡繹不絕,懶蟲上身的我即時將吃飯地點改到同區步程較近的社企餐廳--悠閒閣。有點遠離輕鐵站及大馬路的社企餐廳看似很難找,其實從洪水橋輕鐵站前的馬會及垃圾站中間的道路向前走,經過一家泰國餐廳及一段路後,大廈地下有個座地牌子的地方就是這家悠閒閣了。
洪水橋人流真的不多,尤其這幾幢大廈人流更稀,偌大餐廳在平日下午人客只有三四,店裡雖有水晶燈但較深入部份的座位光線明顯較暗,我被笑容可掬的女侍應安排坐在光線最充足的近門口沙發位,拍照時就方便很多! 店裡除舒適沙發位外,還有一些傳統一點的餐桌,用餐時是較坐沙發的好,不過沙發位置又較合慵懶地吃下午茶。
女侍笑意盈盈的放下清水後慢慢研究餐牌,同時發覺餐廳裡空間感極大,座位基本都有綠油油植物在旁,本以為是人造植物,原來是需要澆水的真實植物!! 綠意植物加上店外的樹木綠蔭,視覺也算得舒適的,起碼比屯門店開揚得多。
是日餐湯為磨菇湯,淡灰顏色的菇湯味道不太香,湯底未夠綿稠,菇碎未至於密麻麻,喝來較稀薄的口感;可能已過午餐時間關係,餐湯溫度只是暖暖的,湯還是喜歡熱的。
配湯的蒜蓉多士,以大片薄身法包烘得香脆不硬,不用大力咬也可以分開,多牛油少蒜蓉仍有點蒜香,提味之餘也不會有怪味產生,放心。
主菜未到熱咖啡已上桌,點餐時忘記要求餐後才上是自己失策。黑黑熱咖啡表面沒有什麼咖啡脂,一看到底如一杯苦茶般,除咖啡沒有送上牛奶,攪伴咖啡卻有點變為淺啡色,相信水吧姐姐應已代加丁點牛奶,是少奶的牛奶份量。咖啡溫度很熱可是香度及濃度也是不高,只是沒有酸苦澀這情況,配一包成本較高名牌太古咖啡糖會否多點看頭??
主菜本選蜜汁煎雞扒,可是已售罄唯有改選薄煎豬扒配意粉,友善女侍應忽然加問:" 加腸仔定雞蛋??? 免費加送的!" 嘩嘩嘩~~~那麼抵食??大大碟子上的主菜看似很少,作為午餐份量都很足夠的。
薄煎豬扒以迷迭香醃過, 沾了香草的豬扒是有些特殊香草香的,薄豬扒沒有用過鬆肉粉,也沒如家中媽媽般以刀背鎚鬆纖維,故此豬扒雖薄但肉質仍頗堅實,可是調味有點鹹,配點白飯或意粉效果較好,而且豬扒樣子冷冷的,好像不像剛煎好的樣子唷.....
附送的雞蛋以太陽蛋模樣出現,還是沒有香脆燶邊的西式煎蛋,蛋白厚厚的不滑溜,蛋黃也不是圓拱形的誘人狀態,這款煎蛋也不是很提起我的興趣,唯一好處是其流動的生蛋黃嚕。
午餐沒有什麼特別薯菜,只有一些以油炒過的椰菜、紅綠燈甜椒和一粒洋蔥,沒有額外加調味完全吃到來自蔬菜本身的味道,由於現在很少有甜味的椰菜,味道最突出反而是幾粒紅綠燈甜椒,清甜爽口的很好味!一卷意粉簡單煮熟後灑上香草,意粉煮得蠻彈牙,沒加調味能嚐到粉香,要是覺得太淡可以加了混了一點芝麻的燒汁,味道甜甜如日本鰻魚汁般,雖然這濃甜味道用來配白飯會比意粉更好。本想再加錢吃芝士蛋糕,只是雪櫃裡的蛋糕餘下不多,要是我昨天來吃飯應該較齊全一點,而且吃罷意粉都覺得滿足了,省回$12暖暖銀包。
這家由循道衛理倡辦的社會企業是給予婦女就業機會,這是非常值得支持的,三家悠閒閣只餘荃灣店未試,有機會也要繼續支持。店裡工作的都是阿姐,女人多的地方總不會太寧靜,幸好餐廳夠大,聲音大也不致太吵嚷,當然可以安靜一點更佳。為我點餐那位女侍應有禮之餘也很細心,在下午茶時間也提議如我肚餓的話可以點午餐,每次也是面帶微笑的,工作也得落力,餐廳有此員工實在幸運。
想不到午餐送雞蛋外,下午茶時間還有九折,本來$45 打折後的午餐只是$40,多超值呀!!!雖然食物質素不算得上佳,但有意義又抵食的餐廳,那有不光顧之理??
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