拾壹麵 (Closed)

小店主打自製無味精湯底，湯頭用老雞、帶肉唐骨、乾貝、紅棗、老薑等熬足6小時。下午3點多到來，小店滿座，而且部份餸已賣光。等了沒多久，終於可以一嘗招牌豬潤麵，湯底果然沒有讓人失望，清甜，不是一般粉麵店的湯底可比。豬潤新鮮，不得不讚的是麵裡有加菜😍。紅燒牛肉加雞翼麵，這碗比豬潤的湯更濃郁惹味，牛肉和雞翼都很入味很到位。雪梨茶真材實料，不會太甜。這次吃到的食物都好好吃，而想吃的豬大腸和豬手卻賣光，下次會再來試。