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2023-05-04
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尖沙咀棉登徑呢頭都有好多居酒屋、串燒店、日本料理，反正就係令你有種收工就要約幾個朋友食下傾下又輕鬆下嘅魔力。今次揀左樓高兩層嘅嵐橋日本料理，餐廳裝修非常日式，仲有bar枱可以欣賞師傅嘅手勢😍Menu 有非常多選擇，刺身、壽司、天婦羅還是炒飯、壽喜燒都有，齋睇都好滿足。牛油果蟹肉沙律 HKD138先來個開胃沙律，份量都算好大，蟹肉同蟹籽都好多，牛油果又新鮮，配埋酸酸甜甜嘅醋，越食越想食。養殖中拖羅刺身 HKD188魚肉好 pink pink🤩中拖屬於背同腹部，充滿魚香油脂而且無筋，入口溶化金線鯛刺身 HKD108師傅有輕輕燒過魚皮保留油脂，魚肉味道鮮甜。肉質係比較結實，魚身上紅黃花紋好靚，賣相加分火炙金目鯛壽司 HKD116金目鯛肉質比較幼細嫩滑，亦都好鮮甜，油脂唔算太多火炙左口魚邊壽司 HKD140鐘煮啖啖魚油嘅一定揀左口魚邊，油份又高又肥美🤤天婦羅盛合 HKD128盛合好豐富，有兩大隻蝦、粟米、秋葵、南瓜同蕃薯👍🏻個蝦好大隻又彈牙，粉漿唔厚身，讚！西京銀鱈魚 HKD188最喜歡食西京銀鱈魚，白味噌甜甜的配埋銀鱈魚幼細嘅魚肉同十足魚油同焦香味，真係白飯殺手。黑松露帶子炒飯 HKD148
Menu 有非常多選擇，刺身、壽司、天婦羅還是炒飯、壽喜燒都有，齋睇都好滿足。
牛油果蟹肉沙律 HKD138
先來個開胃沙律，份量都算好大，蟹肉同蟹籽都好多，牛油果又新鮮，配埋酸酸甜甜嘅醋，越食越想食。
養殖中拖羅刺身 HKD188
魚肉好 pink pink🤩中拖屬於背同腹部，充滿魚香油脂而且無筋，入口溶化
金線鯛刺身 HKD108
師傅有輕輕燒過魚皮保留油脂，魚肉味道鮮甜。肉質係比較結實，魚身上紅黃花紋好靚，賣相加分
火炙金目鯛壽司 HKD116
金目鯛肉質比較幼細嫩滑，亦都好鮮甜，油脂唔算太多
火炙左口魚邊壽司 HKD140
鐘煮啖啖魚油嘅一定揀左口魚邊，油份又高又肥美🤤
天婦羅盛合 HKD128
盛合好豐富，有兩大隻蝦、粟米、秋葵、南瓜同蕃薯👍🏻個蝦好大隻又彈牙，粉漿唔厚身，讚！
西京銀鱈魚 HKD188
最喜歡食西京銀鱈魚，白味噌甜甜的配埋銀鱈魚幼細嘅魚肉同十足魚油同焦香味，真係白飯殺手。
黑松露帶子炒飯 HKD148
炒飯炒得好好，粒粒分明之餘仲有好多料，帶子粒非常多，加埋黑松露香氣十足👍🏻
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