Fass (Closed)

今晚收工約了三五知己去尖沙咀搵嘢食，行到漢內道見到呢間fass竟然隱藏在地底，覺得非常隱蔽而且又係食徳國菜，正呀！行入店內，地不算太大，但座位都幾舒適，仲有幾個木桶卡位，好真特色我們去的時候人不多，我們幾個就揀了坐木桶包廂🙈坐低後，waiter介紹了一輪店裡特色菜後，我地便開始點菜啦首先上來的是free的麵包，包係內軟外煙韌，還說不上硬和脆😬好在包係整熱咗嘅👍🏻我還點了一杯啤酒，是waiter推薦的，適合女仔飲，比較易入口，不錯！👍🏻好香的小麥味！首先上來的是沙律，這個沙律跟平時食開普通的不一樣，綠色個菜唔錯，搭配酸酸甜甜的檸檬汁同香濃的橄欖油，清清甜甜，食完個口都好清新。煙三文魚pasta，個汁非常濃郁，雖是白汁，但一啲都唔覺膩。waiter介紹時說獨家秘制的，其他地方食唔到哦！主角到了徳國烤咸豬手！厨師好貼心，幫我地都切好👍🏻外皮干脆，肉質嫩滑，味道洽到好處，不會太咸👍🏻豬手不肥，所以食多两舊都唔覺膩👍🏻side dish揀了大家都鐘意食嘅sweet potato，是剛炸起的，看似炸得有點老，但食落去一樣外脆內軟，裡面粉粉的，有種入口即溶感覺我們還點了細嘅mixed 腸，混合了各種