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2022-07-26
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是晚我和媽媽度過非常愜意的一晚，我們去了享慢煮意放空一下，之後順道逛逛附近的商店。我掃視一圈餐廳，眼前的寧靜令我感到舒心，立刻放慢步調，放鬆自我，細細品味生活。龍蝦湯牛角包看似如一般牛角包無異，但它其實充滿創意，是流心牛角包，我蠻佩服這新穎組合。牛角包外脆內柔軟，酥酥的咬感很優秀，暖暖的龍蝦湯蠻澎湃，牛角包裡頭有不少龍蝦肉，有誠意的份量，龍蝦湯味道濃郁，與牛角包非常合襯。西班牙黑毛豬腩＆黑毛豬頸配蘋果南瓜蓉盛盤上桌美如畫，完全深得我心的一道視覺饗宴。西班牙黑毛豬腩入口脂美彈嫩，每口皆帶有黑毛豬獨特的鮮美與油香，單吃已很美味，醮點蘋果南瓜蓉更能帶出黑毛豬腩本身的肉甜。黑毛豬頸火候精準得宜，表層焦香，呈現飽滿肉質，只稍一口即淪陷。黑毛豬頸咬起來肉汁誘人，不失咬勁，咀嚼時肉香不時會探出頭打聲招呼，而黑毛豬頸下的菜蔬亦增添不少樂趣與活潑氣息。愛冬蔭功成癡的我，遇見冬蔭功口味的意大利飯，可遇不可求，勢必要欽點冬蔭功龍蝦汁大蝦意大利飯。意大利飯第一口就收服我的胃，粒粒分明軟硬適中，冬蔭功龍蝦汁鮮辣惹味，在嘴裡炸開，也在心裡翻騰，回味無窮。大蝦外緣微微焦脆彈牙，無懈可擊的蝦肉，讓我的味蕾暴動。我點了
龍蝦湯牛角包看似如一般牛角包無異，但它其實充滿創意，是流心牛角包，我蠻佩服這新穎組合。牛角包外脆內柔軟，酥酥的咬感很優秀，暖暖的龍蝦湯蠻澎湃，牛角包裡頭有不少龍蝦肉，有誠意的份量，龍蝦湯味道濃郁，與牛角包非常合襯。
西班牙黑毛豬腩＆黑毛豬頸配蘋果南瓜蓉盛盤上桌美如畫，完全深得我心的一道視覺饗宴。西班牙黑毛豬腩入口脂美彈嫩，每口皆帶有黑毛豬獨特的鮮美與油香，單吃已很美味，醮點蘋果南瓜蓉更能帶出黑毛豬腩本身的肉甜。
黑毛豬頸火候精準得宜，表層焦香，呈現飽滿肉質，只稍一口即淪陷。黑毛豬頸咬起來肉汁誘人，不失咬勁，咀嚼時肉香不時會探出頭打聲招呼，而黑毛豬頸下的菜蔬亦增添不少樂趣與活潑氣息。
愛冬蔭功成癡的我，遇見冬蔭功口味的意大利飯，可遇不可求，勢必要欽點冬蔭功龍蝦汁大蝦意大利飯。意大利飯第一口就收服我的胃，粒粒分明軟硬適中，冬蔭功龍蝦汁鮮辣惹味，在嘴裡炸開，也在心裡翻騰，回味無窮。大蝦外緣微微焦脆彈牙，無懈可擊的蝦肉，讓我的味蕾暴動。
我點了Tiramisu Cheesy，喝了一口，綿滑濃香的芝士奶蓋沾上了唇，舔了又舔，然後再喝上一口醇厚咖啡感受它的甘美，最後攪拌芝直奶蓋和咖啡，使咖啡更溫順幼滑，亦襯托出咖啡的風味。
Sparkling Peach Cheesy賞心悅美之餘，也為是晚盛宴劃下完美休止符，每口皆是一個夏天來了的溫馨提示，油然升起一股透心涼，輕盈的粉萌泡泡感，帶有桃汁的甜美，莓果蓉的果香，滑溜的芝士奶蓋順著杯壁竄上喉間。
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