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2018-11-26
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朋了約了我在Appendix & Bar 晚餐，上到去其實還不太敢肯定自己是否找對地方。喜歡這兒的環境，有點與世隔絕的感覺，桌子之間的空間很足。Peppermint Tea $48Pincho $16/份這裡是2份，青椒鯷魚那款清新中帶鹹，巴馬火腿那款油香不錯，2款都好吃。Grilled Vegetables $48燒到很香，瓜類清爽，洋蔥香甜，配上香草醬和橄欖油，喜歡蔬菜的都應該會喜歡。Egg & Mash $78傳統英國菜式，半熟蛋加上薯容，還有風乾微辣火腿粒，蛋香薯香鹹香混合在一起，原來很配用法包粒沾上這樣特別味道，好吃到讓人覺得不夠喉。Mini Burger $78特別附上一碟醃青瓜，因為這裡的青瓜經餐廳自己加工醃製，味道較甜帶微辣，感覺更清新醒胃，多吃幾片也不會覺得酸。而Burger 小巧精緻，鬆軟包皮夾著大大片酸瓜、厚厚的漢堡扒和茄醬洋蔥碎，味道口感同樣豐富。漢堡扒沒有煎得過火，口感香軟肉汁豐富，美中不足是調味鹹了少許。Honey Roasted Spring Chicken $158這隻Honey Roasted Spring Chicken 用上迷迭香、黑椒去調味，上面
朋了約了我在Appendix & Bar 晚餐，上到去其實還不太敢肯定自己是否找對地方。
喜歡這兒的環境，有點與世隔絕的感覺，桌子之間的空間很足。
Peppermint Tea $48
Pincho $16/份
這裡是2份，青椒鯷魚那款清新中帶鹹，巴馬火腿那款油香不錯，2款都好吃。
Grilled Vegetables $48
燒到很香，瓜類清爽，洋蔥香甜，配上香草醬和橄欖油，喜歡蔬菜的都應該會喜歡。
Egg & Mash $78
傳統英國菜式，半熟蛋加上薯容，還有風乾微辣火腿粒，蛋香薯香鹹香混合在一起，原來很配
用法包粒沾上這樣特別味道，好吃到讓人覺得不夠喉。
Mini Burger $78
特別附上一碟醃青瓜，因為這裡的青瓜經餐廳自己加工醃製，味道較甜帶微辣，感覺更清新醒胃，多吃幾片也不會覺得酸。
而Burger 小巧精緻，鬆軟包皮夾著大大片酸瓜、厚厚的漢堡扒和茄醬洋蔥碎，味道口感同樣豐富。
漢堡扒沒有煎得過火，口感香軟肉汁豐富，美中不足是調味鹹了少許。
Honey Roasted Spring Chicken $158
這隻Honey Roasted Spring Chicken 用上迷迭香、黑椒去調味，上面再掃上蜜糖去烤，皮香肉嫩，名副其實又香又甜又好吃，加上大量烤蔬菜和薯粒，菜肉平衡不會膩。
這裡的食物賣相精緻有特色，味道也不錯，環境舒適且服務很好，價錢亦屬合理範圍，可以再去。
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