Video
Read full review
2015-08-26
2879 views
下雨的日子，終於沒有往外跑，可以專心打文章，魚子醬開學在即，以後應該會有較穩定的「電腦時間」； The Luxe以平價Buffet任食生蠔作招徠！就來看看這個90%人都只吃生蠔生蠔同生蠔的自助餐Luxe的位置前身是Monster Sushi，屬相同集團的姊妹店，所以在海產貨源老早就接好路；Seafood Bar靠近出入口，雖然是賣點，但感覺衛生會較難控制；生蠔幾乎邊Fill邊清，但其實海鮮和沙律擁戴度一般；刺身只有三文魚，見一客人足足夾了一大座「三文魚山」在碟上，非常誇張 =.= 當晚生蠔有兩款輪流供應，分別為美國和日本蠔，師傅沒有再詳細介紹品種，但日本蠔非常大，肉薄薄的，海水味濃，蠔味一般；美國蠔size較小，但看來比較飽滿 海鮮吧以外的地方，都較少捧場客，因為近乎除了海鮮就是熱葷，誠意位在即製的奄列，在旁也有燒牛肉可請師傅代勞；沙律和冷盤都是一款起兩款止自助晚餐 1730-2330，星期一至四 $238/$138，星期五六日及假期 $268/$168，三歲以下免費，時間為90min；放題的價錢和時間，但可以自取兼任食，唔會剔10客黎2客咁，單係呢點已經值回票價，還有啡茶橙汁供應可能
Luxe的位置前身是Monster Sushi，屬相同集團的姊妹店，所以在海產貨源老早就接好路；Seafood Bar靠近出入口，雖然是賣點，但感覺衛生會較難控制；生蠔幾乎邊Fill邊清，但其實海鮮和沙律擁戴度一般；刺身只有三文魚，見一客人足足夾了一大座「三文魚山」在碟上，非常誇張 =.=
當晚生蠔有兩款輪流供應，分別為美國和日本蠔，師傅沒有再詳細介紹品種，但日本蠔非常大，肉薄薄的，海水味濃，蠔味一般；美國蠔size較小，但看來比較飽滿
海鮮吧以外的地方，都較少捧場客，因為近乎除了海鮮就是熱葷，誠意位在即製的奄列，在旁也有燒牛肉可請師傅代勞；沙律和冷盤都是一款起兩款止
自助晚餐 1730-2330，星期一至四 $238/$138，星期五六日及假期 $268/$168，三歲以下免費，時間為90min；放題的價錢和時間，但可以自取兼任食，唔會剔10客黎2客咁，單係呢點已經值回票價，還有啡茶橙汁供應
可能因為只有90min關係，熱盤區都是小貓三四隻，但印度咖哩、薑蔥炒蟹、滷水鴨等等都有供應，魚子醬最愛的紫薯薯蓉，這裡無限量供應，而且都幾多人試少少又試少少
比較突兀的是有日式小丸子、炸魚蛋同炸餃子，但質素又正正常常，食得多刺身都可以暖一暖胃啊
甜品Corner 絕不馬虎，款式極多，還有自己動手的木桶豆腐花，質素還真的不錯；個人首推豆腐花、Brownie, Crumble, Bread Pudding
生蠔真的超大，而且每人每次都無限任取，絕對是無敵回本位，隻隻都大過部iphone 6，不求細味，絕對可以接受，要知道身邊真的好多好多朋友愛生蠔又唔捨得食；而奄列都係暖胃之選，可以請師傅「少茄汁」免得喧賓奪主
得承認因為之前的評價麻麻，這次抱審慎的觀望態度，但吃在其中，感覺又不那麼差，而且我們著眼的不是跟酒店自助餐相比嘛！而是$238這價錢當放題咁食，有得自已拎，有凍有熱有鹹有甜、各國菜式都有，就算約齊親友當黎食下「俾面飯」都好呀，90min食完又可以bye bye~hahahahahaha~[講笑je~不過可以當真 XD]
Post
