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2017-01-25
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這次和朋友食生日飯,她不介意自己揾餐廳和訂位,因她知道我最近比較忙碌,沒有時間安排。我們在港鐵站會合,行約數分鐘便到達,原來店舖位置在中華書局側邊,非常方便,熱鬧中帶點清靜。由於有訂位,所以不用等候便可進入,可能時間尚早,店內只有兩三檯食客,店內裝修和擺設很有英倫風格。壽星女點了精選二人晚餐是日餐湯是南瓜湯 (忘記影相😛),有濃郁南瓜味道,而且南瓜和忌廉打得細緻幼滑亦很濃稠,很creamy, 調味適中。小食㸃了水牛城雞翼,雞翼有三件,這個是我的至愛,因為我很喜歡這款雞翼的味道,那就是甜甜酸酸辣辣地的醬汁,味道很有層次感和有錯綜複雜的感覺,雞翼肉質嫰滑,亦很入味。法國牛肝菌帶子忌廉汁意大利粉, 意大利粉很爽口,軟硬度適中,很香奶油味,很creamy。帶子非常大粒,很爽口唔黏牙,沒有腥味。主菜點了美國安格斯西冷牛排,牛排非常大塊,厚薄適中,肉質不硬不韌,非常易切開,牛排有牛的味道但不覺羶味。亦有西蘭花作伴菜。甜品我們點了紐約芝士蛋糕,芝士蛋糕很香很濃郁芝士味,蛋糕很滑,不是很甜。餐飲點了熱檸茶和熱咖啡,我朋友要熱檸茶,而我要熱咖啡。咖啡味香醇,咖啡與奶的比例剛剛好。在這cafe慢慢享受這餐
是日餐湯是南瓜湯 (忘記影相😛),有濃郁南瓜味道,而且南瓜和忌廉打得細緻幼滑亦很濃稠,很creamy, 調味適中。
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