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2021-09-12
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自從飛龍咖啡搬遷後，這裡很快便進行裝修，不知不覺開業也有一段日子，所以早前便専程來一試；眼見內部沒有太大改動，大部分廚具、雪櫃、吊櫃和吧枱，也保持完狀。餐廳中午以沙律菜、貝果、手打烏冬、全日早餐及飯類為主。晚上則以佐酒小食、燒物、串燒及炸物為主，但可惜酒類品種比較偏少；如想飲支靚酒，相信自備可能會更好(開瓶費$100/支)。新張期內免費贈送自家製「蜂蜜綠茶」一支，甜度適中，鮮爽味濃唔澀口，比想像中更加出色。S3 山葵醬拖羅腩蓉牛油果沙律($98)～食材有拖羅腩蓉、多款沙律菜、杏仁片、炸蓮藕片、牛油果、車厘茄及青瓜，分量適中，菜鮮甜爽脆，拖羅油潤嫩滑，加上山葵醬汁，更加惹味；惠顧午餐更奉送兩款前菜，滑豆腐及蛋卷(由廚師決定)。M2 蝦我吾系雞扒飯($78)～雞扒皮脆肉嫩又多汁，配上惹味的櫻花蝦醬，再加上口感甜潤兼且具有米香的日本秋田米，又真係幾好食喎；前菜係沙律菜及蛋卷。地方細細包場無難道，每次三小時，雖要五千元正(有點貴)；記得逢星期一休息，不要白行呀！山系。本舍地址: 太子界限街23號地下A1號舖電話: 61888741
餐廳中午以沙律菜、貝果、手打烏冬、全日早餐及飯類為主。
晚上則以佐酒小食、燒物、串燒及炸物為主，但可惜酒類品種比較偏少；如想飲支靚酒，相信自備可能會更好(開瓶費$100/支)。
新張期內免費贈送自家製「蜂蜜綠茶」一支，甜度適中，鮮爽味濃唔澀口，比想像中更加出色。
蜂蜜綠茶
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食材有拖羅腩蓉、多款沙律菜、杏仁片、炸蓮藕片、牛油果、車厘茄及青瓜，分量適中，菜鮮甜爽脆，拖羅油潤嫩滑，加上山葵醬汁，更加惹味；惠顧午餐更奉送兩款前菜，滑豆腐及蛋卷(由廚師決定)。
山葵醬拖羅腩蓉牛油果沙律
$98
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雞扒皮脆肉嫩又多汁，配上惹味的櫻花蝦醬，再加上口感甜潤兼且具有米香的日本秋田米，又真係幾好食喎；前菜係沙律菜及蛋卷。
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蝦我吾系雞扒飯
$78
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山系。本舍地址: 太子界限街23號地下A1號舖
電話: 61888741
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