味千拉麵 (Closed)

這味千店以開放式經形﹐雖然枱枱櫈櫈放得比較埋﹐但因沒有四塊牆壁的限制﹐另視覺效果覺得蠻開揚。 食物點了味千拉麵及豬肉生薑燒定食。味千拉麵 – 不用五分鐘已送上。日本叉燒兩三片﹐配菜有芽菜﹐蛋及紫菜。 湯底沒有其他味千店那麼鹹﹐但話雖如此﹐味度以很夠味﹐反而像其他店鋪那麼鹹﹐便太鹹了。 這裡麵質看落好像比吃開的銅鑼灣味千幼一點﹐但咬落差不多。豬肉生薑燒定食 – 豬肉肉質是吃過很多次最好的一次﹐肉質不肥兼煎得不太燶。灑上少許檸檬在豬肉上更開胃﹐做得蠻出色。但另這道菜敗筆就是那碗白飯。白飯下了過多水﹐因而飯質很淋很濕﹐一點日本米咬落煙韌的感覺也沒有。徐了白飯之外﹐各樣質素都不錯﹐其開放式設計亦坐得舒適。