富士山55 (拉麵沾麵專門店)

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昨晚因他心血來潮要食沾麵，專登搵到黎哩度食沾麵，其實喺尖東站出都好近，唔洗喺紅磡出小店一家，餐牌2版睇晒，不過傳統日式沾麵舖係唔需要咁多花款，合理的點餐紙同其他麵舖一樣，可以因應個人喜好續樣揀一啲都唔平嘅海膽沾麵，要成$200一碗，海膽份量是合理的，不過就唔係話特別新鮮沾麵湯味濃，重口味必食，仲有淡淡嘅芝士味，不錯。不過整體略貴辛辣沾麵本身都會有跟半隻溏心蛋同2片叉燒，椰菜是另加$10的，咁樣就 $103了，真係唔係抵食我覺得不過，揀左中辣，我平時食得辣嘅都已經覺得辣咖喇，但係真係好濃辣味。麵質我揀左適中硬度，粗身得黎好有咬口，係唔錯嘅佢怕啲人會食得慢，啲湯凍左就5好食，所以枱上面都有電磁爐，食凍左啲湯都可以烘熱番，都幾貼心嘅設計不過整體平平庸庸，沒什麼特別，食過一次就好了。