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2024-07-29
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聽過Feather & Bone很多遍，但這也是我首次在2024年7月28日體驗。今次二人同行，不過點的食物比較多。餐廳於晚市也比較旺，本身安排了高桌的位置，但我認為鋸牛扒不太方便，則選了戶外的位置的位。雖然是夏天，但戶外有不少風扇，感覺也很涼快。芝士火腿拼盤🧀前菜的種類很多，有各類芝士、水果、熟食冷肉、乾果、麵包。雖然有不少火腿，不過是比較早成的風乾火腿，三文魚和火腿酸性比較高，不過青提沒有核。對於芝士、火腿要求不會很高的食客，則會覺得合適。牧羊人羊肉餡餅🐐 ［推薦]這道菜很有驚喜，採用了澳洲免治羊肉、配了洋蔥汁，酸酸甜甜，表面更有薯蓉和芝士，味道十分相配，旁邊的甘筍仔也鮮甜無比。西班牙肉眼扒🇪🇸在肉櫃自己選購，侍應比較推介這種牛扒，剛好有八折優惠。點了一份400克的，廚師更會幫忙切件，進食時更加方便。五成熟的牛扒烤得剛好，也帶有炭燒的味道。可是配的青椒汁，味道不太鮮明，期望更濃烈的味道。芝士通心粉🍝這個通心粉不會太乾，濕潤度剛好。表層的烤芝士香脆，內層有拉絲的效果，挺不錯。炭烤西蘭花苗🥦烤過的西蘭花爽脆，也不會太乾身，有杏仁片。唯一缺點是比較鹹。很欣賞菜式都是一齊遞上，適合愛打卡的
聽過Feather & Bone很多遍，但這也是我首次在2024年7月28日體驗。
今次二人同行，不過點的食物比較多。
餐廳於晚市也比較旺，本身安排了高桌的位置，但我認為鋸牛扒不太方便，則選了戶外的位置的位。
雖然是夏天，但戶外有不少風扇，感覺也很涼快。
芝士火腿拼盤🧀
前菜的種類很多，有各類芝士、水果、熟食冷肉、乾果、麵包。
雖然有不少火腿，不過是比較早成的風乾火腿，三文魚和火腿酸性比較高，不過青提沒有核。
對於芝士、火腿要求不會很高的食客，則會覺得合適。
牧羊人羊肉餡餅🐐 ［推薦]
這道菜很有驚喜，採用了澳洲免治羊肉、配了洋蔥汁，酸酸甜甜，表面更有薯蓉和芝士，味道十分相配，旁邊的甘筍仔也鮮甜無比。
西班牙肉眼扒🇪🇸
在肉櫃自己選購，侍應比較推介這種牛扒，剛好有八折優惠。點了一份400克的，廚師更會幫忙切件，進食時更加方便。
五成熟的牛扒烤得剛好，也帶有炭燒的味道。可是配的青椒汁，味道不太鮮明，期望更濃烈的味道。
芝士通心粉🍝
這個通心粉不會太乾，濕潤度剛好。表層的烤芝士香脆，內層有拉絲的效果，挺不錯。
炭烤西蘭花苗🥦
烤過的西蘭花爽脆，也不會太乾身，有杏仁片。唯一缺點是比較鹹。
很欣賞菜式都是一齊遞上，適合愛打卡的朋友，不用等很久菜式到齊才拍照。不過食物都比較鹹，希望可以為香港人調一調。
-餐廳消費不在商場泊車優惠之內
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