紅煙窗餐廳

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為朋友慶祝生日，記得上年也去這間餐廳。今年也去這間餐廳食自助餐的原因有三，第一因為係地鐵上蓋夠就腳，第二整體環境同埋食物質素合乎標準，提供的食物種類選擇中規中矩。第三是價錢折後每人三百多元確實頗抵。論食物，以番本的海鮮來說，生蠔屬中等尺寸，整體頗鮮味並帶點點海水味，若加點檸檬汁可中和腥味，又或者點紅酒醋增加一些酸味又是另一種食法。長腳蟹的蟹肉有汁卻稍嫌不太爽嫩，相對普通了點。鵝肝多士，口感不錯，黏黏地有啲似豬膶，加塊小多士中和油膩感不錯。