Video
Read full review
2008-06-22
50 views
又係幾個月前食架喇.自從留園結業後, 要數本港做上海菜出色的地方, 來來去去都係哥幾間. 上海總商會我仲未有緣試, 咁除左留園雅敘外, 我最喜歡的, 就係老上海. 好掛住惡男公子特別叫朱師傅整比我地食的7肥3瘦獅子頭, 哥日心思思想去再食, 就拉左喜歡食上海菜的朋友來. 雖然朱師傅巳經唔嚮香港店呢庶, 但老上海的, 應有d保證...叫左:1) 15年陳花雕半斤 - 入口都係辛澀左一點, 要加華梅.2) 香干馬蘭頭 - 果陣仲當造, 剁得幼細, 帶馬蘭頭獨有的幽香, 好食.3) 羊肉凍 - 完全冇羊羶, 唔講唔知係羊, 好失望!!4) 醉轉彎 - 即雞翼個彎位. 醃得夠入味, 但唔夠酒香, 肉鞋左d.5) 清燉獅子頭 - 上次食紅燒, 今次要清燉, 特別響訂位時講明要7肥3瘦, 接聽的叔叔話唔好啦, 5/5算, 7/3太肥了. 咁點話點好. 典知上檯e個食落冇5/5, 問叔叔點解, 佢起初話因為清燉做5/5個湯會好油, 但我話我唔怕Wor, 跟手佢又笑笑口衰衰咁話其實係我訂得遲, 唔係好夠肥肉...哈! 真比佢激C! 不過佢就應承我下次來一定最小做5/5比我. 雖然無5/5, 但個獅
自從留園結業後, 要數本港做上海菜出色的地方, 來來去去都係哥幾間. 上海總商會我仲未有緣試, 咁除左留園雅敘外, 我最喜歡的, 就係老上海.
好掛住惡男公子特別叫朱師傅整比我地食的7肥3瘦獅子頭, 哥日心思思想去再食, 就拉左喜歡食上海菜的朋友來. 雖然朱師傅巳經唔嚮香港店呢庶, 但老上海的, 應有d保證...
叫左:
1) 15年陳花雕半斤 - 入口都係辛澀左一點, 要加華梅.
2) 香干馬蘭頭 - 果陣仲當造, 剁得幼細, 帶馬蘭頭獨有的幽香, 好食.
3) 羊肉凍 - 完全冇羊羶, 唔講唔知係羊, 好失望!!
4) 醉轉彎 - 即雞翼個彎位. 醃得夠入味, 但唔夠酒香, 肉鞋左d.
5) 清燉獅子頭 - 上次食紅燒, 今次要清燉, 特別響訂位時講明要7肥3瘦, 接聽的叔叔話唔好啦, 5/5算, 7/3太肥了. 咁點話點好. 典知上檯e個食落冇5/5, 問叔叔點解, 佢起初話因為清燉做5/5個湯會好油, 但我話我唔怕Wor, 跟手佢又笑笑口衰衰咁話其實係我訂得遲, 唔係好夠肥肉...哈! 真比佢激C! 不過佢就應承我下次來一定最小做5/5比我.
雖然無5/5, 但個獅子頭都做得幾鬆軟, 啖湯亦非常鮮甜~
6) 龍井蝦仁 - 有乜龍井香, 好普通
7) 肉絲兩面黃 - 好香脆, 我好喜歡!!
8) 腐竹薏米白果湯水 - 敬送, 夠哂清甜滋潤.
雖然比叔叔們玩左一輪, 但佢地的服務態度, 又真係好鬼好的.
Post
