Video
Read full review
2010-11-27
11 views
連續休息三天,有時間就早一點來吃過拉麵,反正終於一試,未開門已經有人排隊,要真正令我排隊吃飯,已經在元朗吃特色壽司.客人可以因其口味剔不同選擇,這種是一蘭等連鎖式店鋪才有的特色裏傾向創作系的拉麵,那麼就選擇最平的豚王,其他選擇普通,這樣才可以看其水準,最後就選了紫菜以及半熟蛋,差不多九十元,在香港來說比較偏貴的拉麵.而每天排著數十人就是為了這碗拉麵,可能等上要一小時,而吃只有十多分鐘,其實計過都幾不值,不知為何喝落口只感到辣辣地的,喝不出其他味道,直至喝光整碗湯,都只有那種味,神奇的湯底,人說用本地蔥不好,我就覺得沒有分別,在家中煮菜時落蔥,一樣都會有其香味,所以這碗麵也聞到一陣蔥味,麵的軟硬度我選上普通,吃落其實少少偏向軟身,是整碗拉麵最好的一款!吃了一半的半熟蛋,見其內部已經大部份熟透,作為半熟的蛋其實都不合格服務也不錯,自己又不是拉麵狂,是否值得排隊吃一碗拉麵,真係見人見智,詳細:http://cky20080.blogspot.com/2010/11/blog-post_27.html
連續休息三天,有時間就早一點來吃過拉麵,反正終於一試,未開門已經有人排隊,要真正令我排隊吃飯,已經在元朗吃特色壽司.客人可以因其口味剔不同選擇,這種是一蘭等連鎖式店鋪才有的特色裏傾向創作系的拉麵,
那麼就選擇最平的豚王,其他選擇普通,這樣才可以看其水準,最後就選了紫菜以及半熟蛋,差不多九十元,在香港來說比較偏貴的拉麵.
而每天排著數十人就是為了這碗拉麵,可能等上要一小時,而吃只有十多分鐘,其實計過都幾不值,不知為何喝落口只感到辣辣地的,喝不出其他味道,直至喝光整碗湯,都只有那種味,神奇的湯底,人說用本地蔥不好,我就覺得沒有分別,在家中煮菜時落蔥,一樣都會有其香味,所以這碗麵也聞到一陣蔥味,
麵的軟硬度我選上普通,吃落其實少少偏向軟身,是整碗拉麵最好的一款!吃了一半的半熟蛋,見其內部已經大部份熟透,作為半熟的蛋其實都不合格
服務也不錯,自己又不是拉麵狂,是否值得排隊吃一碗拉麵,真係見人見智,
詳細:http://cky20080.blogspot.com/2010/11/blog-post_27.html
Post
