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2021-07-27
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門面已感受到濃厚嘅藝術氣息。⭐️環境介紹: 店內以白色為主調，感覺清新舒服。除左門面，店內亦有一些壁畫，以日系風格為主題。店內另外分了一區出來，營造成露天的感覺。而其實依個區係有玻璃頂，可以令自然光透到落嚟之餘，又唔使怕落雨，設計得幾聰明。⭐️食物介紹:🍛日本咖喱滑蛋雞肉漢堡扒穀米飯面層有燒到少少焦嘅芝士薄脆膜，有香焦味，口感似食緊煙肉。切開漢堡扒先知內有流心芝士，好驚喜。流心芝士creamy得嚟口感輕盈。漢堡扒肉質鮮嫩，入口溶化，食到好上癮🤤❤️蛋煮得綿滑，瓜菜口感清爽，咖喱味香但唔係好濃，唔會遮蓋左其他原料嘅味道。整體口感同味道都好豐富，每一啖都有驚喜。🧇招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟 (北海道牛奶雪糕及水果)Pancake有多種口味選擇，我揀左日本宇治抹茶。店員有耐性同我地介紹，因Pancake內有麻糬，店員建議我地以十字切開，配住雪糕同Cream一齊食。Pancake抹茶味香濃，帶少少抹茶嘅甘苦味，唔太甜，個人好鐘意。而水果分別有青和紫葡萄，重有香蕉。天然水果甜味同抹茶甘味互相平衡🍵趁熱食嘅話，Pancake中間嘅麻糬係暖暖地，口感軟身。如果麻糬再多D就更好。☕️皇室伯爵茶黑朱古力因為係黑朱古
⭐️環境介紹:
店內以白色為主調，感覺清新舒服。
除左門面，店內亦有一些壁畫，以日系風格為主題。
店內另外分了一區出來，營造成露天的感覺。而其實依個區係有玻璃頂，可以令自然光透到落嚟之餘，又唔使怕落雨，設計得幾聰明。
⭐️食物介紹:
🍛日本咖喱滑蛋雞肉漢堡扒穀米飯
面層有燒到少少焦嘅芝士薄脆膜，有香焦味，口感似食緊煙肉。切開漢堡扒先知內有流心芝士，好驚喜。流心芝士creamy得嚟口感輕盈。漢堡扒肉質鮮嫩，入口溶化，食到好上癮🤤❤️
蛋煮得綿滑，瓜菜口感清爽，咖喱味香但唔係好濃，唔會遮蓋左其他原料嘅味道。整體口感同味道都好豐富，每一啖都有驚喜。
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🧇招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟 (北海道牛奶雪糕及水果)
Pancake有多種口味選擇，我揀左日本宇治抹茶。店員有耐性同我地介紹，因Pancake內有麻糬，店員建議我地以十字切開，配住雪糕同Cream一齊食。
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Pancake抹茶味香濃，帶少少抹茶嘅甘苦味，唔太甜，個人好鐘意。而水果分別有青和紫葡萄，重有香蕉。天然水果甜味同抹茶甘味互相平衡🍵
趁熱食嘅話，Pancake中間嘅麻糬係暖暖地，口感軟身。如果麻糬再多D就更好。
☕️皇室伯爵茶黑朱古力
因為係黑朱古力，唔會好甜，反而帶少少朱古力苦味。同伯爵茶香味夾到，好有層次，唔覺得膩。
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☕️花香黑茶
聽店員介紹係店主親自調製嘅茶。香味特別，茶葉浸耐左會帶少少苦。可以按自己想要的濃度嚟控制浸泡嘅時間。飲到不同花香的香料味，味道豐富。
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整體食物同飲品，係味道層次感和食物口感上都追求比較豐富和多變化，感受到餐廳係依兩方面係比較講究。
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