Video
Read full review
2019-12-03
1936 views
是日放工在銅鑼灣附近, 跟同事揀了間遠離Sogo 位置的餐廳, 近海的地方總讓人有點舒緩的感覺吧這間日式的Café , 坐落於Fashion Walk Aeon 超市旁, 門面有點於賣傢俬的感覺, 托同事的眼利, 發現樓上尚有一層是做活動空間及餐廳的。所以給人很有文青的感覺，連碟也寫有 “Work Hard Live Well” 的slogan. 門口是一個display showcase , 售賣自家炒的咖啡豆, 咖啡機等等, 入內很和式風格, 3 腳椅子的設計很優美, 椅底跟日式餐廳一樣有藍可以給人放包包漬三文魚薄切配三文魚子Sliced Salmon Duke w/ Salmon Roe 這款菜式很吸睛, 在紅色的食物下, 廚師用了鮮花作點綴, 令不起眼的顏色食慾大增, 藝術品一般有畫龍點睛效果三文魚子跟日本海帶都很新鮮, 食物不帶有任何腥味, 證明了餐廳處理食物都挺衛生, 及在這時勢流轉量也快! 松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹Crab Meat Donburi w/ Deep Fried Soft Shell Crab 我自己很喜歡這道菜, 大大隻的軟殼蟹, 蟹肉比我想像中多, 而且有
這間日式的Café , 坐落於Fashion Walk Aeon 超市旁, 門面有點於賣傢俬的感覺, 托同事的眼利, 發現樓上尚有一層是做活動空間及餐廳的。
所以給人很有文青的感覺，連碟也寫有 “Work Hard Live Well” 的slogan.
門口是一個display showcase , 售賣自家炒的咖啡豆, 咖啡機等等,
入內很和式風格, 3 腳椅子的設計很優美, 椅底跟日式餐廳一樣有藍可以給人放包包
漬三文魚薄切配三文魚子
Sliced Salmon Duke w/ Salmon Roe
這款菜式很吸睛, 在紅色的食物下, 廚師用了鮮花作點綴, 令不起眼的顏色食慾大增, 藝術品一般有畫龍點睛效果
三文魚子跟日本海帶都很新鮮, 食物不帶有任何腥味, 證明了餐廳處理食物都挺衛生, 及在這時勢流轉量也快!
漬三文魚薄切配三文魚子
$118
42 views
0 likes
0 comments
松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹
Crab Meat Donburi w/ Deep Fried Soft Shell Crab
我自己很喜歡這道菜, 大大隻的軟殼蟹, 蟹肉比我想像中多, 而且有蟹的天然海鮮咸香, 肉質不鬆散! 炸物也能感受到其海鮮的質量
我們把蟹肉, 蟹子, 溫泉蛋, 沙律醬, 蔥花拌勻在一起吃, 味道比我們想像的還好, 海鮮天然咸香跟蛋醬及蔥花很夾, 配以炸物感覺又不會太油
松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹
$148
24 views
0 likes
0 comments
松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹
$148
22 views
0 likes
0 comments
煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁
Rib Eye Steak w/ Scallion Demi-Glace
Portion 比我想像中來得大, 肉眼扒很細人地切好上碟, 大概5成熟左右, 保留牛肉的天然肉香, 並用了青蔥牛肉汁調味, 不會感覺騷, 反而突出肉香
煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁
$198
34 views
0 likes
0 comments
煎肉眼扒配日式青蔥牛肉汁
$198
21 views
0 likes
0 comments
法式焦煻班戟 Cream Brulee Pancake
Cream Brulee 一直是我的至愛, 把焦糖脆脆的一層淋在Pancake 上, 帶有忌廉奶香的日式厚身pancake , 令人難忘
法式焦煻班戟
$108
12 views
1 likes
0 comments
Dirty – 不會苦, 帶有nutty 味的咖啡用了 fresh milk 調配
咖啡跟奶撞擊而形成迷彩的花紋, 從不知道咖啡側身也可以打卡
Dirty
$40
31 views
0 likes
0 comments
Chocolate Peru – Iced
70%朱古力濃度, 不會似西方的朱古力般過甜, 反而有朱古力天然的果香, 蔗糖的天然芳香, 一試有點著迷, 很對Chocoholic 的胃口, 用來配甜品
Chocolate Peru – Iced
$56
35 views
1 likes
0 comments
Post
