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2022-05-31
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疫情期間已經養成在家煮飯嘅習慣,但煮得多都會悶,當無咩新餸菜靈感個陣,最方便就係去斬料加餸啦😆陶園燒臘飯店門口放咗著住燒味師傅裝扮嘅燒鵝大皇作為生招牌,好容易認到😆而且係等待美食嘅時候,人流都絡驛不絕,相信都儲落唔少街坊客👍🏻 今次就叫咗1/4燒鵝下庄同$40燒腩仔,份量夠哂2人晚餐👍🏻燒鵝唔知係咪因為用荔枝柴去燒,燒鵝皮帶多咗一份甜味同柴火燒嘅香氣,燒鵝嘅皮下脂肪適中,啖啖肉之餘亦保持天然嘅油脂香氣; 燒腩仔係五花腩製成,層層分別而且偏瘦,加上外皮鬆脆,鹹香十足,教人食唔停口😋
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