永隆正宗潮州滷水

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上朋友屋企食飯，無理由兩梳蕉咁去，禮貌上都斬ｄ料上去。又唔想買叉燒燒肉等燒味，毫無新鮮感，塑性就斬半隻滷水鵝上去。半只滷水鵝份量其實都唔小，滷水汁和醋分開上，避免隻鵝上到去時已經浸到淋晒。鵝本身幾靚，肉質唔會太韌，仍算有肉味。滷水汁調味也可以，色水及咸味都對辦，成為全晚最搶手的一道口餸。朋友都大讚呢間潮州滷水野，可惜店鋪太小不設堂食。下次一定要外賣其他的滷水產品回家試試，邊睇波邊品嚐實是樂事。