紅樹林餐廳 (Closed)

元朗美食眾多，不過大多要花一點腳骨力，或費一點時間等待，才吃得到。貪方便的話，新居樓下選擇實在有限，其中紅樹林幾乎是最差的一間，但趕起時間時也沒選擇，裝修/等收貨時也幫襯過數次晚市，經歷幾慘痛的...　每次以都好普通餐包/餐湯開始一頓，然後來到碟頭式預製主菜。步入秋冬，有次見餐廳推出新的龍蝦汁龍脷柳焗飯，及馬來咖哩豬頸肉pizza，貪新一試，前者雖然一點吃不出龍蝦汁，味道總還過得去，後者的pizza批身似麵包非薄餅，所選豬頸肉又肥膩極，難食死了。又有一次加$12要了Tiramisu，又是難食之極慘淡收場，其實飲杯普通奶茶/檸水/朱古力是最安全的了~　而聖誕節當日的，因為太興早餐時段竟沒開門，又屈就來了吃。我要的是自選西式早餐($23)，任選3款食材，我揀的荷包蛋乾乾硬硬，腸仔皮不脆肉不香，煎漢堡扒是為最正常了，雖然淋上紅色蕃醬後挺恐怖。老公要的是沙爹牛肉湯烏冬，除了牛肉正常，湯底過咸、烏冬不彈牙，又是水準以下之作，整頓最滿意是，是烘熱了的小小提子麥包，還有熱朱古力與凍奶茶也OK。　而環境OK，價錢不貴是餐廳唯一吸引之處，但如斯質素我真的情願自己煮。隨著各項廚具日漸齊備，我立志要好好學廚