陳勤記鹵鵝飯店 (Closed)

我係陳勤記的老顧客，最初以為老板年紀大，所以結業。但最近見老誌号又開返，所以馬上去幫襯。見到地方經過新裝修後，當然好過以前。但以前的老板陳先生已經不再是在廚房主理食物了，他現在衹是在店內招呼下客人的企台而已。反之見一位狀似老板的女士在盤點一切，幫菜單定價和試食.......其實誰在主理對食客來說都沒有太大關係，因為我最注重的都是食物質素。 點了：蠔仔粥, 蠔餅，鹵水鵝片，咸水豆腐..... 食物價錢貴了十幾個%，但我覺得都可以接受的........但食物來到時就馬上完全不能接受了。蠔仔粥味精特多，蠔仔不像以住的新鮮，也不像以往的放一些炸蒜子粒在蠔仔粥內...蠔餅等了很久，但係係最差的一牒，份量少，唔及以前煎得香，買相十分差，連大家樂的早餐煎蛋都好過佢鹵水鵝片都 OK ，但份量比以前少了。咸水豆腐係完全無味的，企台仲忘記比咸水我地，但咸水來了後發覺係完全唔咸的 我無影相上來，因為唔好食的野，同買相唔得的食物我係唔會影的.............新店現在仲不停播以前老板比電視台訪問的片段，d 片段已經花到差不多睇唔到仲要播.....新老板可能唔明白有麝自然香的道理。我在上環住的，現又少了