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2022-06-23
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Kardora 有新出品脆皮布丁泡芙，只做店舖限定，在佐敦店才有得買，每日限賣240，安排上都冇問題，可以分散一下人流。佐敦店位於文苑街，由Jordan mtr 行去都要10分鐘上下，冇油麻地店那麽擠擁，轉不了膊。之前在佐敦店買過$26吐司方包，非常軟熟，有筋性，拉絲當然冇問題，由於他源用日式方法，焗出来的吐司不用塗上菓醬，也非常好吃，今日下午3点幾來到，見門口有條小龍，原來買脆皮布丁泡芙，我都跟隊買了2個回家afternoon tea。✨脆皮布丁泡芙$20形狀似個pineapple bun, 很可爱和討好，由於内有creme bulee, 泡芙係凍的，回家後，同法式布丁petit 一樣，食前要放入和preheat 180度的oven 2至3分鐘，出爐時皮脆内軟，creme bulee 黃得很美，充滿牛油、牛奶和vanilla seed 的香味，甜度適中，入口有滿足感其實食晒成個都幾浰的，一人一半，同時飲杯红茶就very good la，但要小心D忌簾整到成隻手都係😄😄😄
之前在佐敦店買過$26吐司方包，非常軟熟，有筋性，拉絲當然冇問題，由於他源用日式方法，焗出来的吐司不用塗上菓醬，也非常好吃，今日下午3点幾來到，見門口有條小龍，原來買脆皮布丁泡芙，我都跟隊買了2個回家afternoon tea。
✨脆皮布丁泡芙$20
形狀似個pineapple bun, 很可爱和討好，由於内有creme bulee, 泡芙係凍的，回家後，同法式布丁petit 一樣，食前要放入和preheat 180度的oven 2至3分鐘，出爐時皮脆内軟，creme bulee 黃得很美，充滿牛油、牛奶和vanilla seed 的香味，甜度適中，入口有滿足感
其實食晒成個都幾浰的，一人一半，同時飲杯红茶就very good la，但要小心D忌簾整到成隻手都係😄😄😄
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