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2015-08-01
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西Soho中近來開了不少新的食肆，收工後與一大班朋友去了酒吧， 此酒吧都充滿美式酒吧的感覺，都是走向休閒的路線，天花懸掛幾盞鎢絲吊燈、木製的枱櫈、牆身的車牌、舊式電話去佈置整個酒吧，加上柔和的燈光、播放了輕快的英文歌曲等......感覺總是讓人感到好輕鬆，令人猶如置身美國酒吧一樣，裝修環境讓我眼前一亮。 休閒之中舉杯暢飲更是一件人生一大樂事，酒吧中的木櫃中更放置了不少各地的手工啤酒，都有60幾款，真是了不起，酒吧中有供應六款draft beer ，可以點個beer platter 由淡味至濃味慢慢飲，當中包括有果味較濃的清啤、大麥手工啤、有咖啡味及朱古力味的黑啤等......飲得盡慶讓熱愛各地啤酒的啤酒迷大飽口福。我友人都叫了幾個platter暢飲一番...... 炸甘薯薯條($78)----它是厚身美國甜蕃薯薯條，食落特別有口感又香脆，即炸熱辣辣，炸得金黃脆身，內餡的甘薯質感軟糯，味道甘甜美味，再灑了少許鹽，更添點鹹香，甘薯也不比薯仔遜色，真是感到幾意外，佐酒更一流。 凱撒沙律($98)----在這個炎夏之中，嘗到健康新鮮的沙律菜滋味，羅馬菜拌著滿溢的滋味的凱撒沙律汁及
休閒之中舉杯暢飲更是一件人生一大樂事，酒吧中的木櫃中更放置了不少各地的手工啤酒，都有60幾款，真是了不起，酒吧中有供應六款draft beer ，可以點個beer platter 由淡味至濃味慢慢飲，當中包括有果味較濃的清啤、大麥手工啤、有咖啡味及朱古力味的黑啤等......飲得盡慶讓熱愛各地啤酒的啤酒迷大飽口福。我友人都叫了幾個platter暢飲一番......
精選beer platter
$220
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炸甘薯薯條($78)----它是厚身美國甜蕃薯薯條，食落特別有口感又香脆，即炸熱辣辣，炸得金黃脆身，內餡的甘薯質感軟糯，味道甘甜美味，再灑了少許鹽，更添點鹹香，甘薯也不比薯仔遜色，真是感到幾意外，佐酒更一流。
炸甘薯薯條
$78
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凱撒沙律($98)
$98
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卡真牛油煎嫩蝦($148)
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大蜆車厘茄意粉($168)
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招牌豬肋骨配薯條($498)
$498
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招牌豬肋骨配薯條($498)
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烤焗走地雞($248)----用上新鮮走地雞入饌，走地雞因為經常走動，所以雞肉的質地較結實而少脂肪，食落的口感有嚼勁，它再經以高溫鹽焗去處理，令到雞皮烤至非常薄脆又香，細味一啖雞肉，啖啖肉又有肉汁，感到雞肉很嫩滑而且肉味濃郁，有驚喜值得一試。
烤焗走地雞($248)
$248
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