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2024-01-19
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LeeLaksa 上環 新加坡菜店內環境給人一種椰林樹影的感覺,老闆本身是經營茶葉生意,因工作關係經常到新加坡出差,被當地美味吸引決心聘請當地廚師將美味帶來香港。 李派海南雞飯拉白胡椒肉骨茶:雞肉滑嫩有雞味,肉骨點醬油食也幾好,肉骨茶湯汁微辣。雙拼可以食到肉骨茶之餘又食到海南雞,一次過滿足兩種口味,價錢亦親民。 檳城和牛蝦麵摻摻:湯汁微辣,和牛味道唔突出可有可無,直接叫檳城蝦麵摻摻可能味道差唔多,價格會便宜將近3分之1。 新加坡鹹蛋黃雞翼:鹹蛋醬脆皮非常出色,咬落去皮脆仲有流沙醬流出,本身有點警訝以為會好高分,但係雞翼可能熟左再炸,雞肉太老及乾身無肉汁,完全扣晒分。 班蘭咖吔多士:味道略淡。
店內環境給人一種椰林樹影的感覺,老闆本身是經營茶葉生意,因工作關係經常到新加坡出差,被當地美味吸引決心聘請當地廚師將美味帶來香港。
李派海南雞飯拉白胡椒肉骨茶:
雞肉滑嫩有雞味,肉骨點醬油食也幾好,肉骨茶湯汁微辣。雙拼可以食到肉骨茶之餘又食到海南雞,一次過滿足兩種口味,價錢亦親民。
檳城和牛蝦麵摻摻:
湯汁微辣,和牛味道唔突出可有可無,直接叫檳城蝦麵摻摻可能味道差唔多,價格會便宜將近3分之1。
新加坡鹹蛋黃雞翼:
鹹蛋醬脆皮非常出色,咬落去皮脆仲有流沙醬流出,本身有點警訝以為會好高分,但係雞翼可能熟左再炸,雞肉太老及乾身無肉汁,完全扣晒分。
班蘭咖吔多士:
味道略淡。
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