Video
Read full review
2025-02-15
0 views
新加坡過江龍Cafe🇸🇬品牌主打新鮮烘焙嘅精品咖啡同澳式全日菜單，採用開放式設計將咖啡吧放係店舖中央，可以近距離欣賞精品咖啡沖煮過程，旁邊亦會售賣自家烘焙嘅咖啡豆（每週由新加坡新鮮空運到港）今日就嚟試下佢個Dinner menu(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🥢Char-Grilled Octopus 炭烤八爪魚$160 (7.5/10)口感唔錯，食落夠爽同彈口，而且炭香味幾重，搭配埋piquillo&feta sauce幾夾，面頭有阿根廷青醬，調味幾🥢Grilled Black Angus US Striploin 烤美國黑安格斯西冷牛扒 $280 (6.5/10)相對地比較普通，旁邊有蕃茄、薯角等配菜，搭配自家製花椒醬，嗌medium但感覺出到嚟有少少過熟，外部炙烤得略帶焦點，牛肉味夠重，口感有嚼勁，但內部就保持唔到嫩軟同多汁🥢Crispy Fried Chicken酥脆炸雞 $95 (7/10)有三件雞件🐥整體正常發揮，肉質唔錯，炸皮唔會太厚，面頭有少少辣粉，可以落埋檸檬汁同埋點沙律醬，酸酸辣辣幾惹味，係略嫌本身雞件有少少過鹹，調味可以輕翻少少，適合重口味人士過下口癮！🥢Classic Margh
🥢Char-Grilled Octopus 炭烤八爪魚$160 (7.5/10)
口感唔錯，食落夠爽同彈口，而且炭香味幾重，搭配埋piquillo&feta sauce幾夾，面頭有阿根廷青醬，調味幾
🥢Grilled Black Angus US Striploin 烤美國黑安格斯西冷牛扒 $280 (6.5/10)
相對地比較普通，旁邊有蕃茄、薯角等配菜，搭配自家製花椒醬，嗌medium但感覺出到嚟有少少過熟，外部炙烤得略帶焦點，牛肉味夠重，口感有嚼勁，但內部就保持唔到嫩軟同多汁
🥢Crispy Fried Chicken酥脆炸雞 $95 (7/10)
有三件雞件🐥整體正常發揮，肉質唔錯，炸皮唔會太厚，面頭有少少辣粉，可以落埋檸檬汁同埋點沙律醬，酸酸辣辣幾惹味，係略嫌本身雞件有少少過鹹，調味可以輕翻少少，適合重口味人士過下口癮！
🥢Classic Margherita 經典瑪格麗塔薄餅 $160 (6/10)
呢到啲Pizza特別在採用自家製sourdough做餅底🍕心思加分！食落煙煙韌韌，但焗爐熱度應該唔太平均，餅皮邊位只有一部份焦香微脆，中間餅底夠薄，面頭有少少香草做點綴🫙但調味比較清淡，餡料份量唔太多，蕃茄同mozzarella芝士味都偏淡
💸avg spending per ppl:ard $300
Classic Margherita
$160
0 views
0 likes
0 comments
Grilled Black Angus US Striploin
$280
0 views
0 likes
0 comments
Char-Grilled Octopus
$160
0 views
0 likes
0 comments
Crispy Fried Chicken
$95
0 views
0 likes
0 comments
Post
