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2021-10-28
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創於1945的永華麵家，你有聽過嗎? 屹立灣仔70年的竹昇雲吞麵老字號，自2018年結業轉手給敘福樓，最近開設新品牌，並以全新面貌登陸九龍灣哦!永華日常，是間保留傳統和致力創新的茶餐廳。除了有招牌手打竹昇雲吞麵，亦有其他與本地品牌合作的菜式、甜品和啤酒，破格合作的聯乘菜式，也相當吸引呢~ 鮮蝦雲吞麵$36招牌的細蓉鮮蝦雲吞麵，質素很不錯呀! 四顆雲吞，大小剛好。粒粒皮薄餡靚，薄得透出鮮蝦和肥豬肉的模樣，鮮香美味，非常好吃。手打竹昇麵同樣出色，放久後也不會變腍，依然爽口彈牙。 永華日常 $118 賣相不俗的全日早餐，擺盤方式與咖啡廳無異，還以為自己在咖啡廳呢~食物種類繁多，有家傳酥炸咕嚕肉、芝士煙肉洋蔥大啡菇、西班牙火腿、炒滑蛋、牛角包、車厘茄和黑醋沙律等，包含多國美食呢~ 半熟流心蛋三文治 $48 對於蛋控來說，這個三文治真的非常吸引! 半熟蛋滑嫩有光澤，如果芝士溶化就更完美啦。 棉棉西多士 $48 邪惡萬分的棉棉西多士，我自己一人獨享，真的頗有罪惡感呀! 竹炭厚多士，口感鬆軟且有彈性，夾著棉花糖和花生醬，配搭新穎。脆炸雞髀 $32 甄沾記仙椰汁焦糖燉蛋 $32公和荳品廠豆腐奶凍 $3
屹立灣仔70年的竹昇雲吞麵老字號，自2018年結業轉手給敘福樓，最近開設新品牌，並以全新面貌登陸九龍灣哦!
永華日常，是間保留傳統和致力創新的茶餐廳。
除了有招牌手打竹昇雲吞麵，亦有其他與本地品牌合作的菜式、甜品和啤酒，破格合作的聯乘菜式，也相當吸引呢~
鮮蝦雲吞麵$36
招牌的細蓉鮮蝦雲吞麵，質素很不錯呀! 四顆雲吞，大小剛好。粒粒皮薄餡靚，薄得透出鮮蝦和肥豬肉的模樣，鮮香美味，非常好吃。手打竹昇麵同樣出色，放久後也不會變腍，依然爽口彈牙。
永華日常 $118
賣相不俗的全日早餐，擺盤方式與咖啡廳無異，還以為自己在咖啡廳呢~食物種類繁多，有家傳酥炸咕嚕肉、芝士煙肉洋蔥大啡菇、西班牙火腿、炒滑蛋、牛角包、車厘茄和黑醋沙律等，包含多國美食呢~
半熟流心蛋三文治 $48
對於蛋控來說，這個三文治真的非常吸引! 半熟蛋滑嫩有光澤，如果芝士溶化就更完美啦。
棉棉西多士 $48
邪惡萬分的棉棉西多士，我自己一人獨享，真的頗有罪惡感呀! 竹炭厚多士，口感鬆軟且有彈性，夾著棉花糖和花生醬，配搭新穎。
脆炸雞髀 $32
甄沾記仙椰汁焦糖燉蛋 $32
公和荳品廠豆腐奶凍 $32
我很喜歡這個與公和荳品廠合作的豆腐奶凍，豆味濃郁，質感滑嫩，猶如豆腐花，好好吃哦。
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