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2018-07-22
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旺角開咗新商場，仲有韓國ge 搞鬼設計插/動畫人物公仔展覽，咁就約friend一齊去睇。睇exhibition之前我去搵野食醫醫肚。可能商場太新，其實眼見都有好多鋪仲係裝修階段未開，食肆亦然。但我又唔想出出入入，所以係較高樓層見到呢間已開ge日式餐廳就入去試試。其實menu都有唔同拉麵烏冬、丼、定食同甜點選擇，而我最後揀咗四色茶漬飯，貪佢一飯二食，啱晒貪食貪玩的(小)朋友😜第一食當然就係加wasabi同豉油當普通刺身飯咁，而第二食就係將飯，刺身放入碗度再加茶壺入面嘅熱湯，同依個人口味加wasabi。一飯幾食係日本我試過好幾次，其實做埋第三食都好簡單（去日本發掘下啦），但有好多食肆一味只求開店缺少新意，所以見到呢度做二食加上menu有清晰指示讓顧客可以好好享受食物同過程已很不錯。而且佢D刺身雖然唔算厚大，但都OK新鮮，湯味道煮得淡，不過足夠突出到刺身的鮮！但唯一爭D ge就是店內其實人客不多，侍應人數都3、4個，但有一個女侍應長期黏係出菜位但唔係幫手出菜，齋企⋯⋯我試過幾次，明明見到我舉手想order，問野或者攞湯匙，佢都扮睇唔到，好彩有另一男店員比較主動回應，見佢行來行去做野，感覺難爲
可能商場太新，其實眼見都有好多鋪仲係裝修階段未開，食肆亦然。但我又唔想出出入入，所以係較高樓層見到呢間已開ge日式餐廳就入去試試。
其實menu都有唔同拉麵烏冬、丼、定食同甜點選擇，而我最後揀咗四色茶漬飯，貪佢一飯二食，啱晒貪食貪玩的(小)朋友😜第一食當然就係加wasabi同豉油當普通刺身飯咁，而第二食就係將飯，刺身放入碗度再加茶壺入面嘅熱湯，同依個人口味加wasabi。
一飯幾食係日本我試過好幾次，其實做埋第三食都好簡單（去日本發掘下啦），但有好多食肆一味只求開店缺少新意，所以見到呢度做二食加上menu有清晰指示讓顧客可以好好享受食物同過程已很不錯。而且佢D刺身雖然唔算厚大，但都OK新鮮，湯味道煮得淡，不過足夠突出到刺身的鮮！
海鮮四色茶漬飯
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但唯一爭D ge就是店內其實人客不多，侍應人數都3、4個，但有一個女侍應長期黏係出菜位但唔係幫手出菜，齋企⋯⋯我試過幾次，明明見到我舉手想order，問野或者攞湯匙，佢都扮睇唔到，好彩有另一男店員比較主動回應，見佢行來行去做野，感覺難爲咗佢了！
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