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2019-02-04
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又到新年了,很快又一年,朋友聚會的時間又到了而且我地仲係幾日前已經打電話黎book靚煲皇. ~~古法酸菜盤烤魚($248)▫️條魚係連同d什菌配菜煎過先放入烤盤☝️食第一啖覺得幾新奇，同汀汀d烤魚唔同。外皮帶點脆，但煎過嘅肉質偏紮實又不算嫩。食耐左個魚皮仲開始韌😅由其d煎過嘅什菌，口感好5爽口彈牙😖煎過嘅秀珍菇，雞脾菇個色都勁似中草藥，食落乾柴到呢。個酸菜湯底酸菜味幾香濃，酸咪咪幾開胃，而且有d大量酸菜，芫茜，芽菜，豆卜，蕃茄，洋蔥配料。湯底價錢亦唔算貴, 再加上鍋底裡面的原材本身都唔少, 所以都算幾抵食.而麻辣鍋我地就叫左小辣, 所以食落麻香又唔會太刺激.炸響鈴每次打邊爐必點之一, 雖然唔係好健康, 但勝在好味!外層油炸過, 所以感覺灼耐左都冇咁容易散開哂. 值得一試. 豬潤新鮮,配上酸辣湯底非常好味!節瓜比較大件, 而且件件都非常 “粉”, 唔會話口感 “生水”. 蔬菜籃,基本上所有菜同菇都好新鮮好靚, 而最重要係處理得乾乾淨淨, 冇爛冇污漕野.下次和朋友也會再來
而且我地仲係幾日前已經打電話黎book靚煲皇. ~~
古法酸菜盤烤魚($248)
▫️
條魚係連同d什菌配菜煎過先放入烤盤☝️
食第一啖覺得幾新奇，同汀汀d烤魚唔同。
外皮帶點脆，但煎過嘅肉質偏紮實又不算嫩。
食耐左個魚皮仲開始韌😅由其d煎過嘅什菌，口感好5爽口彈牙😖
煎過嘅秀珍菇，雞脾菇個色都勁似中草藥，食落乾柴到呢。
個酸菜湯底酸菜味幾香濃，酸咪咪幾開胃，而且有d大量酸菜，芫茜，芽菜，豆卜，蕃茄，洋蔥配料。
湯底價錢亦唔算貴, 再加上鍋底裡面的原材本身都唔少, 所以都算幾抵食.
而麻辣鍋我地就叫左小辣, 所以食落麻香又唔會太刺激.
炸響鈴
每次打邊爐必點之一, 雖然唔係好健康, 但勝在好味!外層油炸過, 所以感覺灼耐左都冇咁容易散開哂. 值得一試.
豬潤新鮮,配上酸辣湯底非常好味!
節瓜比較大件, 而且件件都非常 “粉”, 唔會話口感 “生水”.
蔬菜籃,基本上所有菜同菇都好新鮮好靚, 而最重要係處理得乾乾淨淨, 冇爛冇污漕野.
下次和朋友也會再來
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