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2019-03-01
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新一年食一餐好既係迎接2019既來臨🥳！平時好少去逐碟計錢既火鍋餐廳食飯，以往都係食任飲任食比較多，加上食左素大半年，最近一星期有兩日轉返食肉，所以真係好耐無食過高級肉食😎今日終於去左尖沙咀寶勒巷既大一海鮮火鍋料理食好西。1. 金湯腿翅鍋 5.0/5.0 $399聽老闆講係用36個月既西班牙風乾火腿同老雞熬足24個鐘，材料既精華滲透晒入湯裡面，鮮味十足，未食就已經聞到果陣雞香味流哂口水🤤2. 大一花甲皇蟹鍋 2.0/5.0 $349好重胡椒味，驅風一流，雖然我鍾意胡椒味，胡椒豬肚湯更係我既至愛，不過呢個鍋既胡椒味就真係重左少少，掩蓋左蟹肉既鮮味🙈3. 極上魚生拼盤 3.5/5.0 $699打卡一流既魚生拼盤，一嚟到就好似置身於仙境咁，乾冰令魚生添上唔少”鮮”氣，唯獨份量大少，每款魚生基本上得三件，一家四口都唔夠分👨👩👧👦4. 本地黑毛豬腩片 4.0/5.0 $239 幼嫩既黑毛豬腩片入口即溶，肥瘦啱啱好。另外睇得出廚房師傅手勢都好好，偏偏切到一模一樣咁薄，刀架十足😎👍🏾5. 黑松露帶子餃 3.5/5.0 $129一咬開粒餃子就見到好多好多黑色一點點既黑松露，入面亦有唔少蔬菜，鍾意
1. 金湯腿翅鍋 5.0/5.0 $399
聽老闆講係用36個月既西班牙風乾火腿同老雞熬足24個鐘，材料既精華滲透晒入湯裡面，鮮味十足，未食就已經聞到果陣雞香味流哂口水🤤
金湯腿翅鍋
$399
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2. 大一花甲皇蟹鍋 2.0/5.0 $349
好重胡椒味，驅風一流，雖然我鍾意胡椒味，胡椒豬肚湯更係我既至愛，不過呢個鍋既胡椒味就真係重左少少，掩蓋左蟹肉既鮮味🙈
大一花甲皇蟹鍋
$349
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3. 極上魚生拼盤 3.5/5.0 $699
打卡一流既魚生拼盤，一嚟到就好似置身於仙境咁，乾冰令魚生添上唔少”鮮”氣，唯獨份量大少，每款魚生基本上得三件，一家四口都唔夠分👨👩👧👦
極上魚生拼盤
$699
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4. 本地黑毛豬腩片 4.0/5.0 $239
幼嫩既黑毛豬腩片入口即溶，肥瘦啱啱好。另外睇得出廚房師傅手勢都好好，偏偏切到一模一樣咁薄，刀架十足😎👍🏾
本地黑毛豬腩片
$239
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5. 黑松露帶子餃 3.5/5.0 $129
一咬開粒餃子就見到好多好多黑色一點點既黑松露，入面亦有唔少蔬菜，鍾意食餃子既人可以一試😋
6. 鵝肝墨魚丸 4.5/5.0 $149
墨魚丸基本上係每次打邊爐必食嘅其中一樣丸類，估唔到入面加埋鵝肝就可以令到成件事咁高級，本身以為鵝肝會少到睇唔到，但咬咗三分二之後仲見到大大粒鵝肝企左係入面等住我去食佢😆
鵝肝墨魚丸
$149
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入面仲有VIP房，想同一班好朋友一齊圍威喂食下野傾吓偈，呢度都係一個唔錯既選擇🍻
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