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2021-10-18
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朋友在銅鑼灣做嘢，介紹我一間銅鑼灣黃金廣場樓上九樓的oyster station 食午餐。價錢都是78蚊起，免加一還有餐湯白飯沙律任用，非常超值。是日餐湯是蕃茄雜菜湯，番茄紅蘿蔔洋蔥切丁，番茄味濃郁，每一間都有雜菜，健康又美味。沙律吧是兩大盤沙律菜和椰菜絲。椰菜絲是我食炸雞時很喜歡食沙律，我覺得配日本酸汁比較好一點。另外沙律菜，還是配麻醬汁豆合適。午餐係去到下午三點，店員跟我說五點前阿勒卡餐牌七折，晚餐時段有八折。全都因為是新店開張優惠。朋友提我一定要食他的特價生蠔，十蚊一隻今日是法國生蠔，法國生蠔比較細隻，海水味重，咁啱我哋開左六隻，其中三隻比較肥美，其他三隻也十分好味，十蚊一隻生蠔，cp值極高，果然不得不試。另外，他有一個add on 是120蚊精選生蠔拼盤，他是選了三個國家的生蠔，每樣兩隻，可以一次試過不同國家生蠔的味道。All day breakfast，有什菇、雞蛋、兩款腸、煙肉、parma ham、少少沙律菜和荷蘭豆，牛角包、黃豆。用料十足，滿足什麼都想食一點點的你。他的All day breakfast媲美一般cafe，而且我也是第一次食有parma ham的all da
是日餐湯是蕃茄雜菜湯，番茄紅蘿蔔洋蔥切丁，番茄味濃郁，每一間都有雜菜，健康又美味。
沙律吧是兩大盤沙律菜和椰菜絲。
椰菜絲是我食炸雞時很喜歡食沙律，我覺得配日本酸汁比較好一點。另外沙律菜，還是配麻醬汁豆合適。
午餐係去到下午三點，店員跟我說五點前阿勒卡餐牌七折，晚餐時段有八折。全都因為是新店開張優惠。
朋友提我一定要食他的特價生蠔，十蚊一隻今日是法國生蠔，法國生蠔比較細隻，海水味重，咁啱我哋開左六隻，其中三隻比較肥美，其他三隻也十分好味，十蚊一隻生蠔，cp值極高，果然不得不試。
另外，他有一個add on 是120蚊精選生蠔拼盤，他是選了三個國家的生蠔，每樣兩隻，可以一次試過不同國家生蠔的味道。
All day breakfast，有什菇、雞蛋、兩款腸、煙肉、parma ham、少少沙律菜和荷蘭豆，牛角包、黃豆。用料十足，滿足什麼都想食一點點的你。他的All day breakfast媲美一般cafe，而且我也是第一次食有parma ham的
all day breakfast,即時cp值上昇不少。
他的什菇是冬菇用牛油炒香，雞蛋又香又滑，他是配了一個牛角包，味道也不錯，我要點餐湯一齊食，但如果他是有牛油配更好。
石燒日本黑豚肉眼，他一送上來感覺非常高級，因為除了黑豚肉的脂肪在燒紅了的石燒，油份在鐵板蒸發，滋滋喳喳的聲音，很難忽視它的存在。店員提醒我們可以先享用黑豚肉，因為石燒的熱力有二三百度，會把黑豚肉六弄得過熟，如果想他的肉質嫩滑就要趁熱享用。
我起初都以為夠唔夠鹹，但係一咬下去，黑豚肉和黑豚肉脂肪在後中擴散，唔需要再額外畀鹽。
紅粉卡邦尼意粉汁，一陣上嚟我就覺得奇怪為什麼卡邦尼意粉不是白色的，他是帶有橙紅色的意粉，汁醬收得剛剛好。一路食一路在想他是用什麼醬汁弄成這個顏色的。朋友覺得他有點蛋黃醬，但我覺得他也許會用了千島醬，因為我食落又一些沙律醬的酸甜感覺。整體表現非常不錯。
特價蠔太物超所值啦，我朋友竟然食完正餐，仲要食多鑽特價蠔，真心推介比朋友。
滿分為10分(1分最低，10分最高)
食物：9
環境：9
衛生：9
服務：9
價錢: 9
舒適度：9
總分：9
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