京林屋 (希慎廣場)

Open Now

Now Closed

我喜愛的京林屋早前搬了舖，幸好只是遷高了幾層，依然留在希慎廣場，門面及裝潢依舊，間格略有改變，似乎細了點。供應的食事添加了三款飯之定食，京式鰻魚飯、林屋和食料理及金目鯛定食，皆可單點或配茶，配茶比較超值，而且茶本來就是主題，沒有不選的道理。我一向喜歡有葡萄香味的這一款，依然是最香，嗅覺齊齊享受。同伴選了玄米茶，炒米之香，不同口味，各有各好。京林屋的抹茶麵及烏冬皆出色，向來選材及料理皆一絲不苛，做飯如是，奈何沒有驚喜。京式鰻魚飯材料慷慨，燒鰻魚切粒，加上蛋絲及紫菜絲，鋪滿飯面，而且用上有味飯。鰻魚汁沒有過多，剛好被鰻汁吸飽，沒有坊間不少過濃過甜之弊，味道不錯，但可惜沒有煎過不香，而米飯亦過腍，口感失分。林屋和食料理看來豐富，四格多款食品配有味飯，包括沙律、金目鯛、帶子、魚仔、魚蛋卷、素菜玉子、菇仔及海帶，更有酸蘿蔔及麵鼓湯，味道對辦。飯之食事不過不失，始終飯並非強項，還是麵更可取。