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2023-12-05
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𓄴 𓄴 𓄴上環九如坊有間新開的串燒店 — 「陀地燒」,店子有個非常搶眼的霓虹招牌。主打親民價錢的串燒。如何親民?餐牌上的串燒有過半數都是$10以內,尤其在上環這個地段,算是罕見。𓂁 黃喉黃喉不是喉嚨,而是動脈血管。口感爽脆有嚼勁,在別的地方不容易吃到。𓂁 潮州牛肉餅這裏的潮州牛肉餅倒像牛丸,口感非常彈牙,頗特別。𓂁 玉米到串燒店我一般都會點燒粟米,看看是否做到香、脆、甜。這家做到了。讚!𓂁 韭菜手抓餅必點推介!一碟有四件,熱騰騰的手抓餅一上桌已經香氣撲鼻,口感軟糯煙靭。很少在串燒店吃到手抓餅,很驚喜。𓂁 雞腳筋雞腳筋也是比較罕見的食材,口感有點像雞軟骨,只是更香更爽脆,個人私心推薦。𓂁 柚子蜜梳打柚子蜜梳打不會死甜,在這個乾燥的天氣更感清潤。𓂁 冷泡白桃烏龍茶白桃烏龍茶是無糖的,非常清香,注重健康的朋友必點。𓂁 黃金奶黃包個人私心推薦!就是炸奶黃包配上煉奶。奶黃餡雖然不是流心的,但熱脆香甜的包子已經讓人欲罷不能。喜歡吃炸饅頭的朋友不要錯過。這道可算是串燒店的特色甜品,吃罷非常滿足。我們三人點了30枝串燒、兩個小食和三杯飲品,人均才$160。在中上環這個消費確實平宜。而且串燒的食材、調味
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上環九如坊有間新開的串燒店 — 「陀地燒」,店子有個非常搶眼的霓虹招牌。主打親民價錢的串燒。如何親民?餐牌上的串燒有過半數都是$10以內,尤其在上環這個地段,算是罕見。
𓂁 黃喉
黃喉不是喉嚨,而是動脈血管。口感爽脆有嚼勁,在別的地方不容易吃到。
𓂁 潮州牛肉餅
這裏的潮州牛肉餅倒像牛丸,口感非常彈牙,頗特別。
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潮州牛肉餅
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元貝
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到串燒店我一般都會點燒粟米,看看是否做到香、脆、甜。這家做到了。讚!
𓂁 韭菜手抓餅
必點推介!一碟有四件,熱騰騰的手抓餅一上桌已經香氣撲鼻,口感軟糯煙靭。很少在串燒店吃到手抓餅,很驚喜。
𓂁 雞腳筋
雞腳筋也是比較罕見的食材,口感有點像雞軟骨,只是更香更爽脆,個人私心推薦。
韭菜手抓餅
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柚子蜜梳打不會死甜,在這個乾燥的天氣更感清潤。
𓂁 冷泡白桃烏龍茶
白桃烏龍茶是無糖的,非常清香,注重健康的朋友必點。
𓂁 黃金奶黃包
個人私心推薦!就是炸奶黃包配上煉奶。奶黃餡雖然不是流心的,但熱脆香甜的包子已經讓人欲罷不能。喜歡吃炸饅頭的朋友不要錯過。這道可算是串燒店的特色甜品,吃罷非常滿足。
我們三人點了30枝串燒、兩個小食和三杯飲品,人均才$160。在中上環這個消費確實平宜。而且串燒的食材、調味、火候控制都很不錯,性價比高,值得再訪。
𓄴 𓄴 𓄴
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黃金奶黃包
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