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2021-08-11
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#中環新店#港式fusion 菜#今日同朋友去咗試間港式fusion 菜食lunch 一入到去已經覺得裝修好靚同特別有bar 枱而且又有唔同類型嘅😚好啱放咗工約埋三五知己一齊chill 一chill ～之後店員安排坐位之後就悉心介紹呢個餐廳有咩特別菜式於是我哋order 左1個dim sum,1個cold appetisers,1個 同埋1個main course 👏Dim SumSOURDOUGH EGG WAFFLE ($118)即係手工天然酵母雞蛋仔配烏魚子醬😍聽到個名已經好特別～脆口嘅雞蛋仔再加少少咸咸地嘅烏魚子醬口感更豐富😄完全perfect match 🥰Cold AppetisersRAW SCALLOP “AGUACHILE” $168即係鮮帶子刺身，薑油，四川青花椒汁呢個fusion 都幾特別嘅🤔不過青花椒汁蓋左帶子刺身嘅鮮味☹️而且食完會有一種麻麻感覺☹️下次再嚟會試其他野Hot AppetiserGINGER SCALLION “CRAB” $148薑蔥炒椰菜花，炸脆蒜有啲似薑蔥炒蟹嘅味道😛加埋炸翠香船一齊食個口感更加豐富😊Main Course60-DAY DRY-
今日同朋友去咗試間港式fusion 菜食lunch
一入到去已經覺得裝修好靚同特別
有bar 枱而且又有唔同類型嘅😚好啱放咗工約埋三五知己一齊chill 一chill ～
之後店員安排坐位之後就悉心介紹呢個餐廳有咩特別菜式於是我哋order 左1個dim sum,1個cold appetisers,1個
同埋1個main course 👏
Dim Sum
SOURDOUGH EGG WAFFLE ($118)即係手工天然酵母雞蛋仔配烏魚子醬😍聽到個名已經好特別～脆口嘅雞蛋仔再加少少咸咸地嘅烏魚子醬口感更豐富😄完全perfect match 🥰
Cold Appetisers
RAW SCALLOP “AGUACHILE” $168
即係鮮帶子刺身，薑油，四川青花椒汁
呢個fusion 都幾特別嘅🤔不過青花椒汁蓋左帶子刺身嘅鮮味☹️而且食完會有一種麻麻感覺☹️下次再嚟會試其他野
Hot Appetiser
GINGER SCALLION “CRAB” $148
薑蔥炒椰菜花，炸脆蒜
有啲似薑蔥炒蟹嘅味道😛加埋炸翠香船一齊食個口感更加豐富😊
Main Course
60-DAY DRY-AGED IBERICO “BLASQUEZ” PORK CHOP $278
甜甜地都幾好食😝d肉都淋淋地😃
整體上來講呢間餐廳都幾特別～
不過價錢有啲貴～如果平番少少就好啦
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