翡翠江南

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翡翠江南 紅磡紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G3A及3B號舖為左多謝朋友仔近排幫左我一個忙，今次要搵間好D既餐廳請佢食飯。左揀右揀終於俾我無意中搵到間米芝蓮一星、必比登美食推介既餐廳😎而且地點咁岩就係朋友收工既地方，係緣份呀…哈利～🤣江南菜特色係偏甜少少，主張清淡健康，保留食材原味道。兩個人食，似乎份量太澎湃😂建議以下份量可3-4人share🤭🥢雞絲粉皮 $68透明彈牙既粉皮沾滿花生醬，加埋青瓜絲、雞絲一齊食，口感好豐富😋🦐錦鹵蝦雲吞（5隻）$48👍🏻雲吞炸得非常香脆乾身，點埋醋汁，味道酸甜唔油膩，蝦肉爽彈。忍唔住食完一粒又一粒😋🥢爆炒蒜香萵筍絲 $78萵筍切絲，爽脆又有蒜香味，食落夠清新🧄🌿🐔烤蒜薄荷雞 $88👍🏻香氣四溢，色澤鮮豔好吸引🤤雞肉好香蒜味，配埋炸過既薄荷葉，仲有芝麻一齊食，咸香得來，口感又豐富，味道相當唔錯😋🐟🍚江南鮮魚湯泡飯 $128👍🏻熱辣辣一大鍋泡飯，有好多菜同菇，仲有大大塊魚肉，湯頭鮮甜，有菜又有肉，簡單好味又健康😋🌼冰糖桂花糕（5件）$38有淡淡桂花香，唔會太甜，岩晒怕甜既人🥛豆漿(熱）$23幾香豆味，暖笠笠飲完幾舒服☺️🍋檸檬薏米水（凍）$25美白去濕，味道