翡翠江南

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話說海港城嗰間翡翠拉麵小籠包執咗之後，我就懷緬咗佢嘅小籠包大半年，今日喺黃埔比我見到間翡翠江南，即刻彈咗入去。諗都唔諗就嗌咗我嘅至愛《翡翠小籠包》，《女兒紅醉雞》，《甜酸小排骨》和《酸辣海鮮湯麵》。上菜速度唔差，20分鐘左右Order已到齊，而且賣相幾靚。先講講小籠包，依舊即叫即蒸皮薄餡靚D肉汁又多又熱焫親我條脷；甜酸排骨擺落去酸辣湯度浸浸之後再食會別有風味。然而，令我最驚喜嘅係佢嘅醉雞，因為用紹興女兒紅，所以雞肉帶甜但又有小小鹹，而且非常入味，值得一試。其實仲想嗌多D，例如：《豆沙鍋餅》和《銀絲卷》…但太飽食唔到，唯有等下次。最後，我睇到佢嘅下午茶餐牌，點心+拉麵$48/$68 真係超低，可惜只限星期一至五...囉！

今晚同朋友去左黃埔睇野, 行到咁上下肚仔餓所以去左附近搵野食, 沿途見到E間上海江南菜好似唔錯咁就入左去試下😊! 餐廳環境好大, 乾淨企理, 座位闊落所以坐得幾舒服☺️! 餐廳提供多款經典江南菜, 而且仲有小菜, 套餐等等……小妹同朋友點左一客小籠包, 一個小菜同一個酒釀丸子!🌟小籠包店舖招牌菜，皮薄餡多，味道岩岩好🌟擔擔麵麻醬味濃郁, 麵條彈牙!🌟酒釀丸子酒米清香，軟糯香醇總括而言，性價比高，環境寬敞，服務好。👍🏼

🍃翡翠江南🎋今次去咗翡翠江南食晚飯，真係有驚喜！江南小籠包🥟💧嚟翡翠江南一定要試試佢嘅江南小籠包🥟💧佢嘅皮薄餡多，一咬落去就嚟嘅湯汁就會迸出嚟！包裹住嘅肉餡鮮嫩多汁😍椒鹽黑金豆腐🌶️🧂 呢個豆腐外脆內軟，配埋椒鹽嘅香氣，每一口都有香脆口感😋孜然雷公鎚🔥🔨 呢個菜式嘅雞腿肉醃製得香辣，再加上孜然嘅香氣，肉質嫩滑，每一口都帶有微辣同埋香料嘅風味😌凍檸檬薏米水❄️🥛🍋 帶有微酸嘅口感好清新，非常適合解渴🍹☀️菜肉雲吞湯拉麵菜肉雲吞湯拉麵湯底鮮甜，麵條彈牙，配上滑嫩嘅雲吞同新鮮蔬菜，簡單又有滿足感！椒麻酸菜魚🍜🐟魚肉鮮嫩多汁，仲有爽口嘅酸菜、薯粉，搭配上麻辣酸爽嘅湯汁，味道回味無窮🌶️🐠冰糖桂花糕🍮 🌼 呢個糕點好精緻，口感滑溜，糖水甜度適中，加上桂花嘅香氣，甜而不膩總括而言，翡翠江南嘅江南小籠包、菜肉雲吞湯拉麵、椒麻酸菜魚我都非常推介🌟🍽️

朋友係要見架 走入黃埔探朋友👭順便喺附近搵食😎中菜對我黎講其實幾ok ☺️可以慢慢嘆茶🍵🫖一人一杯豆漿和薏米水暖下胃🥰丁丁甜度好健康✨🫧藤椒豆干絲🫧豆干絲辣辣地好開胃 豆干一絲絲猶如麵條般🍜🫧鴨血粉絲湯🫧鴨血粉絲湯點只有鴨血甘簡單😛仲有我鍾意嘅鴨腎同鴨腸 好豐富 飲啖湯好暖胃❤️‍🔥🫧素蒸餃3隻🫧餃子皮薄薄的 餡料滿滿 鮮味十足✨🫧黑蒜肉汁燜貝貝南瓜🫧南瓜🎃食落超軟腍 香甜有益 每件南瓜上面鋪上片黑蒜🧄 層次更豐富🫧江南風味炒飯🫧炒飯炒得夠乾身 🍚有蝦 臘腸 菜粒 蛋 份量十足👍🏿

翡翠江南紅磡黃埔天地藤椒豆干絲豆干絲好有益含有豐富蛋白質，營養價值高。食落辣辣哋好醒胃。素蒸餃3隻熱辣辣新鮮蒸起皮薄多餡又大隻。黑蒜肉汁燜貝貝南瓜又係一個好有益既菜式貝貝南瓜🎃吸收哂上面粒黑蒜既精華。食落兩種口味。鴨血粉絲湯鴨血打邊爐就食得多。鴨血粉絲湯就第一次食估唔到咁好食，其實唔止有鴨血仲有鴨腎同腸個湯鮮味十足。江南風味炒飯炒飯粒粒分明江南風味原來係咁惹味。我食完都再添多咗一碗😋黑糖糍粑外脆內軟點埋個醬汁一流。

呢一間位於黃埔嘅中菜館我一直都好想試🤩，今日去到附近就即刻黎呢度食晚餐啦🥳椒鹽黑金豆腐 $60首先豆腐外皮好酥脆，而裡面嘅豆腐好滑😜江南小籠包 $48當然唔少得我最愛嘅小籠包♥️，皮好夠薄，而且裡面仲有好多湯汁😝孜然雷公鎚 $48呢個真係做到皮脆肉嫩，特別係炸蒜更加惹味😻菜肉雲吞湯拉麵 $75雲吞餡料夠晒足料好味😋椒麻酸菜魚片 $158酸菜魚片湯底好濃郁，而且魚片好滑身😙冰糖桂花糕 $38桂花糕清新又唔會太甜啱晒我🌟凍養顏豆漿 $25

舊同事係黃埔做嘢話有間菜館很不錯，推介再次聚會帶我黎品嘗.入到門口先知原來係大品牌翡翠拉面小籠包.無記錯十幾年前中學已經開始周不時幫襯.同事話呢間一次過可以食到幾個菜係.打開餐牌真係5同.小籠包點心拉麵有得食，辣嘢川菜，市面無乜幾何出現嘅什麼香酥鴨配饃饃皮、仙魚湯泡飯、連最愛嘅大閘蟹，雲吞雞都有.

真心推介！！同屋企人四個嚟食裝修新 啲位座得舒服 唔迫啲員工服務態度又好 好nice嘢食同價錢嘅cp值都高喎🤩食個下午茶餐58蚊 有一個主食 同一個小食仲要係小食拼盤 有三樣唔同嘅嘢一嚟賣相靚靚仔仔 已經加分味道又好 熱辣辣 新鮮出爐份量都ok 細食嘅兩個人叫一個下午茶都夠我哋再叫咗個拉麵 竟然係既叫既拉足料又彈牙真心冇得彈👍🏻👍🏻

$58一個下午茶餐 份量大 賣相好 可以話冇得挑剔 物超所值 Staff服務態度超級好 好親切！ 一定會再幫襯🥰😍 另外餐廳裝潢都要讚 卡位坐得好舒服 又乾淨 上菜都好快手 係一次非常愉快的用餐經歷

假期去左翡翠江南吃午飯。打開餐單，點左好多食物：飯呀，菜呀，雲呑，小籠包。。。唯獨一碟叫烤蒜薄荷雞我最鍾意！😋😋那香蒜味加上翠卜卜芝麻薄荷葉，一口咬的雞粒口感，真係老少咸宜！最啱喜歡香翠食物的我！🥰😜

晚飯進入門口服務態度好，環境接受。服務員不會強迫你要餐前小食。食物達到標準，款式尚算合理，可以揀到心目中想食的東西，地方整潔，點餸時服務員工有問必答，講解清晰有條理及有熱門介紹。整體食得開心。

香酥鴨係咁既樣…. 又乾又柴，份量又少呢張相既份量係未食過架，黎到就係咁多擔擔面，一啲肉碎都無。啲面食得出係手工做既，因為粗幼十分不一。味道比較單調，偏辣呢個位以前係翡翠潮州好好多，而家轉左翡翠江南做上海野差好多

翡翠江南 📍紅磡紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G3A及3B號舖難得夾到時間食飯，我fd話佢請，要好好多謝我之前幫左佢咁話🙈。佢帶左我去食米芝蓮一星、必比登美食推介既餐廳。第一次食江南菜，感覺幾新鮮🤭我fd太好客，叫到成枱都係食物，好豐富😂🥢雞絲粉皮 $68拌勻粉皮、花生醬、青瓜絲、雞絲一齊食，味道香濃🦐錦鹵蝦雲吞（5隻）$48👍🏻脆卜卜既炸雲吞，點少少醋汁，酸酸甜甜唔會膩，加埋蝦肉更富口感，唔錯😋爆炒蒜香萵筍絲 $78萵筍爽脆，幾香蒜味烤蒜薄荷雞 $88👍🏻顏色鮮豔，賣相吸引，雞肉食落好香蒜味，薄荷葉炸到好似紫菜咁脆，配埋雞肉一齊食，味道估唔到咁咸香惹味😯江南鮮魚湯泡飯 $128熱辣辣一大鍋泡飯，有好多菜同菇，仲有大大塊魚肉，湯頭鮮甜，有菜又有肉，簡單好味又健康😋冰糖桂花糕（5件）$38甜品係另一個胃🤭淡淡桂花香，清甜爽口豆漿(熱）$23-檸檬薏米水（凍）$25味道清新唔太甜，仲可以美白去濕🤭-茶位 $10/位餐前小菜（每枱1-2人）$8/份-整體食物質素唔錯，環境寬闊舒適，職員服務態度主動有禮，會簡單介紹菜式，注重健康既朋友仔，外出食飯又多個選擇喇😉

之前唔識食，食過就成日想返黎食。賽螃蟹好味，香酥鴨唔油，蝦頭油蝦仁帶子炒飯好香，萵筍好香好入味，鱔糊食到想撈汁，真係做節做生日都想返轉頭。桂花蟶子炒粉絲炒得好香

翡翠江南 紅磡紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G3A及3B號舖為左多謝朋友仔近排幫左我一個忙，今次要搵間好D既餐廳請佢食飯。左揀右揀終於俾我無意中搵到間米芝蓮一星、必比登美食推介既餐廳😎而且地點咁岩就係朋友收工既地方，係緣份呀…哈利～🤣江南菜特色係偏甜少少，主張清淡健康，保留食材原味道。兩個人食，似乎份量太澎湃😂建議以下份量可3-4人share🤭🥢雞絲粉皮 $68透明彈牙既粉皮沾滿花生醬，加埋青瓜絲、雞絲一齊食，口感好豐富😋🦐錦鹵蝦雲吞（5隻）$48👍🏻雲吞炸得非常香脆乾身，點埋醋汁，味道酸甜唔油膩，蝦肉爽彈。忍唔住食完一粒又一粒😋🥢爆炒蒜香萵筍絲 $78萵筍切絲，爽脆又有蒜香味，食落夠清新🧄🌿🐔烤蒜薄荷雞 $88👍🏻香氣四溢，色澤鮮豔好吸引🤤雞肉好香蒜味，配埋炸過既薄荷葉，仲有芝麻一齊食，咸香得來，口感又豐富，味道相當唔錯😋🐟🍚江南鮮魚湯泡飯 $128👍🏻熱辣辣一大鍋泡飯，有好多菜同菇，仲有大大塊魚肉，湯頭鮮甜，有菜又有肉，簡單好味又健康😋🌼冰糖桂花糕（5件）$38有淡淡桂花香，唔會太甜，岩晒怕甜既人🥛豆漿(熱）$23幾香豆味，暖笠笠飲完幾舒服☺️🍋檸檬薏米水（凍）$25美白去濕，味道